кулинарные и винодельческие традиции австралии

Австралийскую кулинарную и винодельческую культуру можно традиционно охарактеризовать отсутствием рамок и стремлением к новому — особенностями, позволяющими нам создавать новые соблазнительные ароматы и вина, которые ценят во всем мире.

Нетронутая природа Австралии дарит нам самые лакомые и разнообразные свежие продукты. Австралийскую кулинарную и винодельческую культуру можно традиционно охарактеризовать отсутствием рамок и стремлением к новому — особенностями, позволяющими нам создавать изысканные блюда кухни «фьюжн» и новые соблазнительные ароматы и вина, которые ценят во всем мире. Но что действительно отличает эту страну от других — это великолепная погода, солнце, природа дивной красоты и рестораны с открытыми террасами, которые позволяют наслаждаться непревзойденными блюдами и винами мирового класса, любуясь при этом восхитительными пейзажами. В Австралии, как нигде, популярны рестораны на открытом воздухе.

Кулинарные и винные мероприятия

Австралия может предложить вам великое множество кулинарных мероприятий. Ужин в Сиднейской гавани — это всегда незабываемое событие, будь он в ресторане высокой кухни, в кафе Manly Beach, где подают рыбу с картофелем во фритюре, или же на борту роскошного корабля с видом на гавань. Поужинайте под звездным небом с туром «Звуки Тишины» (Sounds of Silence) или послушайте легенды о пастухах в отдаленной глуши Австралии за приготовленным на костре ужином в Северной Австралии. Прогулявшись по узким улочкам Мельбурна, вы обнаружите первоклассные рестораны в зданиях бывших складов и тайных подземных помещениях. Поужинайте с видом на виноградники в Долине Ярра, штат Виктория. Получите незабываемые впечатления в отдаленной местности Австралии и отведайте барбекю в Кимберли. Прогуляйтесь по рынкам пляжа Миндил (Mindil Beach Markets) в Дарвине и познакомьтесь с мировыми кулинарными традициями. Пройдитесь вдоль рядов со свежими овощами и восхитительными деликатесами рынков Виктории в Мельбурне или Центральных рынков в Аделаиде. Попробуйте морепродукты свежего отлова на рыбном рынке Сиднея. Отправьтесь на поиски трюфелей в Западную Австралию или на Австралийскую столичную территорию. Вы можете сами почистить заказанных устриц на полуострове Фрейсине, Тасмания. Познакомьтесь с фермерами регионов Австралии. Так же велик, как и спектр производимых в стране продуктов, широкий выбор мероприятий, открывающих для вас австралийские вина и кухню в потрясающих прибрежных зонах, омываемых океаном.

 

Города и достопримечательности Австралии

Стадион «Вака», Перт

Стадион «Вака», Перт

Стадион «Вака», расположенный в восточном пригороде Перта, является местом проведения соревнований...

Брисбен

Брисбен

Откройте для себя Брисбен (Brisbane), столицу штата Квинсленд (Queensland), которая располагается ...

Саламанка-Плейс, Хобарт

Саламанка-Плейс, Хобарт

Оказавшись в Хобарте, обязательно посетите район Саламанка-Плейс (Salamanca Place), расположенный ...

Национальный парк Голубые горы в Австралии

Национальный парк Голубые горы в Австралии

Национальный парк Голубые горы в Австралии является одним из самых живописных, а потому и незабыва...

Арнем-Ленд, Северная Территория

Арнем-Ленд, Северная Территория

Арнем-Ленд граничит с национальным парком Какаду, Арафурским морем и заливом Карпентария, и здесь ...

Хобарт и окрестности

Хобарт и окрестности

Не пропустите эту небольшую живописную столицу, знаменитую своими георгианскими зданиями и чистым ...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Винодельческие регионы Австралии

Винодельческие регионы Австралии

По всей Австралии насчитывается более 60 особо охраняемых винодельческих регионов, благодаря котор...

Самые интересные места Мельбурна

Самые интересные места Мельбурна

Мельбурн – самый посещаемый туристами город на Австралийском континенте. В апреле здесь устанавлив...

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия — это завораживающая и очень красивая страна. Вам обязательно стоит побывать там. Е...

5 способов исследовать полуостров Kaikoura

5 способов исследовать полуостров Kaikoura

Если вы планируете посетить Новую Зеландию и хотите побыть наедине с природой, выделите несколько ...

Пять основных развлечений в Канберре

Пять основных развлечений в Канберре

1. Достопримечательности столицы — посмотрите на национальные достопримечательности современной Ав...

Трек Hollyford — Фьордленд

Трек Hollyford — Фьордленд

Откройте для себя сердце Новой Зеландии в уникальном приключении по Фьордленду, в тредневном треке...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Бабочка Новой Зеландии

Бабочка Новой Зеландии

В Новой Зеландии как известно очень много красивых животных, птиц, пресмыкающихся а так же насеком...

Острова Чатем

Острова Чатем

Острова Чатем находятся в восемьсот километров от Южного острова-эта территория, которую очень ред...

Окленд — город мечта

Окленд — город мечта

Представьте себе городскую среду, где все живут в получасе от красивых пляжей, туристических троп ...

Что посмотреть в Австралии:

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Макларен Вейл

Макларен Вейл

Макларен Вейл (McLaren Vale) - это регион, где зародилось виноделие Южной Австралии, и родина неко...

Рассказы блогеров туристов:

Май, а в Австралии сейчас зима

Май, а в Австралии сейчас зима

В Австралии сейчас зима. Пик зимы приходится на июнь месяц. Австралийцы говорят, что лучший сезон в Австралии сентябрь...

Новая Зеландия близко!

Новая Зеландия близко!

Близко – это даже не то слово. Она в моём сердце. Приехала и ещё сильнее влюбилась! Красотой и спокойствием здесь пр...

Чудесная Австралия

Чудесная Австралия

Солнечное утро двадцать пятого декабря две тысячи десятого года. Такси белого цвета медленно выруливает на эстакаду, к...

 «Зимнее путешествие в Голд Кост (август 2013 года)»

«Зимнее путешествие в Голд Кост (август 2013 года)»

Итак, изрядно подзамерзнув за зиму в холодной Канберре мы с семьей (я, супруга и сын, которому было 1,5 года) решили о...

Порт Линкольн - Штат Южная Австралия

Порт Линкольн - Штат Южная Австралия

Недавно был в Порт Линкольне, что в южном конце полуострова Эйр, штат Южная Австралия. Это - довольно отдалённый уголо...

Новая Зеландия в 2007

Новая Зеландия в 2007

Если бы не сингапурские авиалинии, можно было бы повеситься, но Боинг-777, в котором я со своими ногами помещаюсь запр...