праздник вкуса на тасмании

Каждое лето на период празднования Нового года сотни тысяч посетителей прибывают в Хобарт, чтобы провести семь дней и ночей, наслаждаясь едой, напитками и разнообразными развлечениями. Городские пристани, набережная и река Дервент (Derwent) становятся фоном для бесчисленных киосков с едой и напитками, выставок произведений искусства и различных представлений.

На этом празднике чувств местная продукция Тасмании является основным объектом внимания. Попробуйте свежих морепродуктов Тасмании, например, лосося, устриц, гребешков, голубого тунца и гигантских крабов с западного побережья. Попробуйте сыра с острова Бруни (Bruny Island), а также вишен Бичено (Bicheno). Дегустируйте местное шампанское, вино, выращенное в условиях прохладного климата, пропущенное через торф солодовое виски и пиво, сваренное на небольших заводах. Попробуйте выпечки с естественно выращенными овощами или блюда, приготовленные из молочной ягнятины и телятины. Купите на какой-нибудь ферме свежие джемы, гарниры и пикули. Попробуйте десерты, изготовленные из яблок и вишен, выращенных в местных садах. На празднике также можно попробовать международные блюда - от персидских до индийских и испанских - которые все готовятся из свежих тасманийских ингредиентов.

Это празднество для всей семьи, знакомящее туристов с лучшими блюдами и напитками Тасмании, дополняется самыми разнообразными мероприятиями. Узнайте секреты приготовления пищи у шеф-поваров Тасмании на кулинарном семинаре или отправьтесь в кулинарный тур по Хобарту. Посмотрите на различные выступления: от причудливых выступлений уличного театра до смелых акробатических трюков и уличных актеров, делающих вид, что они играют на гитаре. На главной внешней сцене выступают музыканты, певцы и комики — например, в предыдущих фестивалях принимали участие ветераны австралийской сцены Руби Хантер и Арчи Роуч.

Большинство мероприятий проводится в районе причала Принс-Уорф (Princes Wharf), где парусники, морской воздух и старинные улицы со зданиями из песчаника являются неотъемлемой частью праздничной атмосферы. Поужинайте на свежем воздухе на набережной, наблюдая за круизными кораблями, заходящими в док, или за яхтами, пересекшими финишную черту в регате Сидней-Хобарт. Гонки Мельбурн-Хобарт и Лонсестон-Хобарт проводятся примерно в то же время, что только добавляет праздника в атмосферу на набережной.

Прогуляйтесь среди загорелых яхтсменов и веселых местных жителей на новогодней вечеринке. Отсюда удобно наблюдать за фейерверками, которые устраиваются над бухтой Салливан (Sullivans Cove), а также слушать ритмичную разнообразную музыку во время выступлений групп и ди-джеев. Расслабьтесь с бокалом тасманийского игристого вина, сидя на набережной, или танцуйте всю ночь на переднем дворике.

Не пропустите Праздник вкуса (Taste Festiva) — летний фестиваль еды и развлечений.

 

Города и достопримечательности Австралии

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Де Бортоли Де Бортоли Винодельня Де Бортоли, расположенная в живописных краях всего в часе е...

Чапел Хилл

Чапел Хилл

Долина Макларен имеет богатую историю. Этот регион является родиной виноделия Южной Австралии и им...

Культурные достопримечательности Перт, Западная Австралия

Культурные достопримечательности Перт, Западная Австралия

Посмотрите на предметы искусства аборигенов в Художественной галерее Западной Австралии (Art Galle...

Ботани-Бэй

Ботани-Бэй

Национальный парк «Ботани-Бэй» занимает территории северного и южного мысов в одноименной бухте, р...

Острова Австралии

Острова Австралии

До того, как туризм стал коммерческим предприятием, аборигены пользовались островами как лесозагот...

Стадион «Сидней Крикет Граунд», Сидней

Стадион «Сидней Крикет Граунд», Сидней

Стадион «Сидней Крикет Граунд» является одним из самых известных спортивных сооружений Австралии. ...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Австралийские соревнования по бегу

Австралийские соревнования по бегу

Участвуете ли вы в соревнованиях или болеете за спортсменов, австралийские забеги и марафоны остав...

5 причин посетить Новую Зеландию этим летом

5 причин посетить Новую Зеландию этим летом

Лето уже наступило, а вы до сих пор еще не решили, в какую точку земного шара отправитесь во время...

Стадион «Сидней Крикет Граунд», Сидней

Стадион «Сидней Крикет Граунд», Сидней

Стадион «Сидней Крикет Граунд» является одним из самых известных спортивных сооружений Австралии. ...

Как стать воином маори

Как стать воином маори

Набивший оскомину офис кажется вам унылой серой каторгой? Хочется разогнать кровь в жилах и вновь ...

Путешествие в плавучем доме по реке Муррей

Путешествие в плавучем доме по реке Муррей

От размеренного питания в неспешной обстановке до стремительных приключений — путешествие в плавуч...

Туристические тропы

Туристические тропы

Для настоящих любителей путешествия с рюкзаком на спине открыто множество туристических маршрутов....

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Те Пуиа Термал

Те Пуиа Термал

Те Пуиа Термал (Te Puia Thermal) – очень популярное у туристов место в Долине Вакареварева (Whakar...

Мальборо

Мальборо

Мальборо находится в верхней части Южного острова и представляет собой не только регион с благопри...

Сахарные острова Новой Зеландии

Сахарные острова Новой Зеландии

Сахарные острова это своеобразные кусочки вулкана, который был активен много лет назад. Сахарные о...

Что посмотреть в Австралии:

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Долина Ярра

Долина Ярра

В долине Ярра расположено более 80 виноделен, от небольших семейных предприятий до огромных именит...

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Рассказы блогеров туристов:

Как я гостила у дядюшки Кука

Как я гостила у дядюшки Кука

Несколько лет я копила деньги и собиралась навестить свою подругу Мельбурне, но покорить этот материк, другой конец Св...

Про австралийский Ньюкасл

Про австралийский Ньюкасл

Недавно довелось скататься в австралийский город Ньюкасл, небольшой фотоотчет оттуда, может кому-нибудь будет интересн...

Кентерберийские рассказы

Кентерберийские рассказы

Вот надёргал тут скриншотов из мусорки — они должны помочь чуть шире раскрыть тему катки в славном регионе Canterbury....

Старая тюрьма Мельбурна

Старая тюрьма Мельбурна

Это старя тюрьма. Довольно интересный для посещения музей. Стоит походить посмотреть, представить как это оказаться в ...

Кимберли — незабываемая австралийская история

Кимберли — незабываемая австралийская история

«Кимберли — это бесконечные красоты, где километры чудесных пейзажей следуют буквально один за другим. Того, что види...

Австралия

Австралия

Австралия – это была моя давняя мечта. Не раз перед очередным отпуском мы смотрели на карту мира в сторону Зеленого ко...