Погреб и ресторан винодельни Джозефа Кроми (Josef Chromy Wines) - потрясающее место для знакомства с великолепными винами Тасмании и изысканными блюдами из свежих местных продуктов.
Эта винодельня, признанная в десятке лучших в Австралии, расположена на территории обширных английских садов с вековыми дубами с видом на живописное озеро и винодельню. Погреб расположен в старом здании усадьбы 1880-х годов. Здесь всегда горит дровяной камин, из окон открывается восхитительная панорама, которой можно наслаждаться во время дегустации всемирно признанных сортов вин холодного климата. Среди длинного списка: спарклинг, пино грис, рислинг, совиньон блан, шардоне, пино нуар, мерло, ботритис рислинг и руби пино порт.
Джозеф Кроми (Josef Chromy), именем которого названа винодельня, был значимой фигурой в индустрии производства продуктов и вин Тасмании. Его биография была наполнена событиями после того, как в 1950-х годах он прибыл из Европы в Австралию. Его целью было создание вин и производство продуктов, которые бы отличались первоклассным качеством.
Прогулка среди виноградников. Насладитесь замечательным ужином в ресторане, где меню удачно сочетает лучшие местные продукты с винами, получившими мировое признание. Тем, кому не чужды приключения, мы предлагаем обучиться искусству забрасывания мушек и азам рыболовли нахлестом, или даже пролететь над дикими территориями Тасмании. Приключение завершается отдыхом и обедом.
Винодельня Джозефа Кроми (Josef Chromy Wines) расположена в долине Тамар (Tamar Valley), в 15 минутах пути на юг от Лонсестона (Launceston).
Мурилла Эстейт (Moorilla Estate)
Мурилла Эстейт (Moorilla Estate)
