Маргарет Ривер (Margaret River) расположен в юго-западной части Западной Австралии (Western Australia), одном из крупнейших и знаменитых винных регионов Австралии. Почвы региона, его микроклимат, расположение и влияние близости моря создают идеальные условия для выращивания вин, которые считаются одними из лучших в мире.
От архитектуры в стиле Cape Dutch и живописных садов до впечатляющего зала Wine Room и заслужившего награды ресторана Маргарет Ривер Вояджер Эстэйт (Margaret River’s Voyager Estate) впечатляет воображение. С момента своего появления Вояджер Эстэйт (Voyager Estate) задумывался как особое место для знакомства с культурой виноделия, уникальное в своем роде в регионе Маргарет Ривер (Margaret River).
Сложные технологии виноделия более 20 лет стояли во главе философии Вояджер Эстэйт (Voyager Estate), создавая его винам репутацию продукта с элегантным сбалансированным и полным вкусом. Винодельня Вояджер Эстэйт (Voyager Estate) специализируется на производстве вин каберне совиньон мерло, шардоне, шираз, совиньон блан семильон, шенин блан и каберне мерло. Здесь же расположен крупнейший в Австралии бочковый винный погреб.
В Вайн Рум (Wine Room) вы познакомитесь с новыми винами и самим процессом изготовления вина. Отправляйтесь на ознакомительную экскурсию по винограднику в открытом автобусе, которая завершится дегустацией вина или обедом в ресторане. Территория включат потрясающие сады и зеленые поля в южноафриканском стиле.
Здание ресторан Voyager Estate с высокими потолками, старинной деревянной мебелью, каминами, бронзовыми люстрами и специальной фаянсовой посудой в голландском стиле воплощает впечатляющую архитектуру этого места. Меню обновляется каждый сезон и включает блюда на основе свежей местной продукции. Ежедневно накрывается утренний и послеобеденный чай.
Маргарет Ривер (Margaret River) расположен приблизительно в 270 километрах или трех часах пути от Перта.
