Главная  //  - Новости Австралии  //  - Мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка



мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка

Производство мяса кенгуру должно быть коммерционализовано и поставлено на промышленную основу в штате Виктория, чтобы иметь возможность занять новую нишу на рынке, говорят австралийские фермеры, рассказа мой знакомы с Австралии.

Президент Федерации фермеров штата Виктория Питер Тоухи заявил, что мясо кенгуру может занять новую нишу на мясном рынке не только в Австралии, но и на мировом рынке, однако, для этого необходимо, чтобы отстреливаемые законным путем животные перерабатывались на специальных предприятиях и их мясо было доступно для оптовой и розничной продажи. Сейчас кенгуру больше, чем когда-либо было, - говорит г-н Тоухи, - Они являются реальной угрозой для автомобилистов ... и, конечно, наносят ущерб скотоводческим пастбищам в определенных регионах, поэтому вполне логично превратить эту проблему в наше реальное рыночное преимущество. Государственное Правительство рассматривает изменения в законодательстве, чтобы разрешить промышленную переработку около 30.000 кенгуру, которых отстреливают ежегодно как вредителей. Первые шаги в этом направлении уже сделаны, и Муниципальная промышленная ассоциация штата Виктория намерена начать лоббистскую кампанию по продвижению данного вида мяса на заседании Государственного совета уже на следующей неделе.

Но президент регионального филиала Королевского Сообщества предотвращения жестокого обращения с животными (RSPCA) Хью Вирт убежден, что коммерческая индустрия производства мяса кенгуру не будет работать в штате Виктория. В Виктории осталось очень мало кенгуру и их просто не хватит для поддержания коммерческого производства 24 часа в сутки, семь дней в неделю , - говорит д-р Вирт. Он также подчеркнул, что RSPCA было обеспокоено тем, что если закон будет изменен, это приведет к лоббированию увеличения отстрела кенгуру, с большей жестокостью. Но г-н Тоухи настаивает, что мясо кенгуру может служить только небольшой нишей на рынке. Некоторые люди едят мясо кенгуру в ресторанах, но ситуация не выходит из-под контроля, - сказал он.

Министр сельского хозяйства Питер Уолш заявил, что правительство примет решение после результатов исследования Департамента приоритетных отраслей.

 

Города и достопримечательности Австралии

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Насладитесь одной из всемирно известных опер во всем ее великолепии, находясь на берегу изумительн...

Остров Магнитный, штат Квинсленд

Остров Магнитный, штат Квинсленд

До Магнитного острова паром от Таунсвилла идет всего 20 минут. Здесь вас ждут расслабленная атмосф...

Вкус северной части Австралии

Вкус северной части Австралии

Попробуйте азиатские вкусы на фоне тропического пейзажа на рынке Миндил-Бич Сансет Маркет в Дарвин...

Виноградник и оливковая роща поместья Монтальто

Виноградник и оливковая роща поместья Монтальто

Виноградник и оливковая роща поместья Монтальто На красивейшем полуострове Морнингтон в штате В...

Живой Сидней (Vivid Sydney)

Живой Сидней (Vivid Sydney)

Каждый год во время фестиваля «Живой Сидней» (Vivid Sydney) ночной город превращается в потрясающе...

Ката Тьюта, Северная территория

Ката Тьюта, Северная территория

Ката Тьюта, ранее известный как Ольгас, представляет собой группу крупных древних пластов горных п...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия — это завораживающая и очень красивая страна. Вам обязательно стоит побывать там. Е...

Трек Hollyford — Фьордленд

Трек Hollyford — Фьордленд

Откройте для себя сердце Новой Зеландии в уникальном приключении по Фьордленду, в тредневном треке...

Прогулка по лесам Новой Зеландии

Прогулка по лесам Новой Зеландии

Новая Зеландия это отличное место для туризма, прогулок по национальным паркам и лесам. Наверно, н...

Стадион «Мельбурн Крикет Граунд», Мельбурн

Стадион «Мельбурн Крикет Граунд», Мельбурн

Стадион «Мельбурн Крикет Граунд» расположен неподалеку от центра Мельбурна, в районе парка Ярра, г...

Стадион «Аделаида Овал», Южная Австралия

Стадион «Аделаида Овал», Южная Австралия

Стадион «Аделаида Овал» расположен между Аделаидой и Северной Аделаидой, менее чем в двух километр...

Туризм и профессиональная добыча золота в Вайхи (Новая Зеландия)

Туризм и профессиональная добыча золота в Вайхи (Новая Зеландия)

На сегодняшний день Вайхи является маленьким провинциальным городком с домиками из дерева и чрезв...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Гольф в Новой Зеландии

Гольф в Новой Зеландии

Где еще в мире вы можете играть 18 лунок в гольф, кататься на лыжах и плавать в океане в тот же де...

Папароа

Папароа

Национальный парк Папароа (Paparoa National park) находится на западном побережье Южного острова Н...

Длинное Белое Облако

Длинное Белое Облако

Родина удивительного племени маори, назвавших край гейзеров, скал и лесов «Аотеароа», что означает...

Что посмотреть в Австралии:

Одри Уилкинсон

Одри Уилкинсон

Первый виноград в Долине Хантер фермерские семьи начали выращивать в 1820-е годы, тем самым сделав...

Полуостров Морнингтон

Полуостров Морнингтон

На полуострове Морнингтон штата Виктория совсем недалеко от города Мельбурн вы можете увидеть холм...

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Рассказы блогеров туристов:

Порт Линкольн - Штат Южная Австралия

Порт Линкольн - Штат Южная Австралия

Недавно был в Порт Линкольне, что в южном конце полуострова Эйр, штат Южная Австралия. Это - довольно отдалённый уголо...

Улуру (Айерс Рок)

Улуру (Айерс Рок)

Пока я не приехала в какое-то место, я не верю, что оно есть, и очень боюсь что-то планировать. После гугления я почем...

Выбор горнолыжного курорта

Выбор горнолыжного курорта

Зима зовет, запах снега все более ощутим даже в моём офисе, а зачехленные лыжи в кладовушке все чаще притягивают не то...

Первый полет

Первый полет

Я хочу поделиться с читателями впечатлениями о нашей (моей и моих 16-летних дочерей-близнецов Фиби и Харриет) поездке ...

Волна на пляже Казуарина

Волна на пляже Казуарина

В первый день, после нашего приезда в Австралию, я пошел кататься на пляж Казуарина, прямо напротив места, где мы оста...

Путешествие не для всех: Сидней

Путешествие не для всех: Сидней

Утром, проснувшись и позавтракав, мы выехали в сторону аэропорта Авалон. Не доезжая да Мельбурна 60 км. мы приехали в ...