Главная  //  - Новости Австралии  //  - Мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка



мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка

Производство мяса кенгуру должно быть коммерционализовано и поставлено на промышленную основу в штате Виктория, чтобы иметь возможность занять новую нишу на рынке, говорят австралийские фермеры, рассказа мой знакомы с Австралии.

Президент Федерации фермеров штата Виктория Питер Тоухи заявил, что мясо кенгуру может занять новую нишу на мясном рынке не только в Австралии, но и на мировом рынке, однако, для этого необходимо, чтобы отстреливаемые законным путем животные перерабатывались на специальных предприятиях и их мясо было доступно для оптовой и розничной продажи. Сейчас кенгуру больше, чем когда-либо было, - говорит г-н Тоухи, - Они являются реальной угрозой для автомобилистов ... и, конечно, наносят ущерб скотоводческим пастбищам в определенных регионах, поэтому вполне логично превратить эту проблему в наше реальное рыночное преимущество. Государственное Правительство рассматривает изменения в законодательстве, чтобы разрешить промышленную переработку около 30.000 кенгуру, которых отстреливают ежегодно как вредителей. Первые шаги в этом направлении уже сделаны, и Муниципальная промышленная ассоциация штата Виктория намерена начать лоббистскую кампанию по продвижению данного вида мяса на заседании Государственного совета уже на следующей неделе.

Но президент регионального филиала Королевского Сообщества предотвращения жестокого обращения с животными (RSPCA) Хью Вирт убежден, что коммерческая индустрия производства мяса кенгуру не будет работать в штате Виктория. В Виктории осталось очень мало кенгуру и их просто не хватит для поддержания коммерческого производства 24 часа в сутки, семь дней в неделю , - говорит д-р Вирт. Он также подчеркнул, что RSPCA было обеспокоено тем, что если закон будет изменен, это приведет к лоббированию увеличения отстрела кенгуру, с большей жестокостью. Но г-н Тоухи настаивает, что мясо кенгуру может служить только небольшой нишей на рынке. Некоторые люди едят мясо кенгуру в ресторанах, но ситуация не выходит из-под контроля, - сказал он.

Министр сельского хозяйства Питер Уолш заявил, что правительство примет решение после результатов исследования Департамента приоритетных отраслей.

 

Города и достопримечательности Австралии

Хобарт и окрестности

Хобарт и окрестности

Не пропустите эту небольшую живописную столицу, знаменитую своими георгианскими зданиями и чистым ...

Необычный и уникальный Остров Рождества

Необычный и уникальный Остров Рождества

В Индийском океане есть небольшой островок, между Индонезией и Австралией, вулканического происхо...

Новый год в Австралии

Новый год в Австралии

В Австралии Рождество и канун Нового года приходятся на самый разгар лета. Устраивается огромное к...

Сиднейское Королевское пасхальное шоу (Sydney Royal Easter Show)

Сиднейское Королевское пасхальное шоу (Sydney Royal Easter Show)

Сиднейское Королевское пасхальное шоу (Sydney Royal Easter Show) — это крупнейшее ежегодное событи...

Вкус северной части Австралии

Вкус северной части Австралии

Попробуйте азиатские вкусы на фоне тропического пейзажа на рынке Миндил-Бич Сансет Маркет в Дарвин...

Мельбурне

Мельбурне

Узнайте все необходимые сведения о Мельбурне (Австралия), столице штата Виктория, являющейся закон...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия — это завораживающая и очень красивая страна. Вам обязательно стоит побывать там. Е...

Фильмы, снятые в Новой Зеландии

Фильмы, снятые в Новой Зеландии

В Голливуде Новая Зеландия теперь делит звезды с такими актерами, как Энтони Хопкинс, Наоми Уоттс,...

Центральный рынок Аделаиды

Центральный рынок Аделаиды

Насладитесь видами, ароматами и звуками Центрального рынка Аделаиды (Adelaide Central Market) — из...

Сиднейское Королевское пасхальное шоу (Sydney Royal Easter Show)

Сиднейское Королевское пасхальное шоу (Sydney Royal Easter Show)

Сиднейское Королевское пасхальное шоу (Sydney Royal Easter Show) — это крупнейшее ежегодное событи...

Виноградник Сеппелтсфилд

Виноградник Сеппелтсфилд

Сеппелтсфилд является знаковым австралийским винодельческим поместьем с потрясающей историей, кото...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Заповедник Cave Stream Scenic Reserve

Заповедник Cave Stream Scenic Reserve

Известняковая пещера около 600 метров в длину может обеспечить Вам уникальное и довольно влажное п...

Краткий путеводитель по развлечениям в Новой Зеландии

Краткий путеводитель по развлечениям в Новой Зеландии

Конечно, самым популярным развлечением и отдыхом в Новой Зеландии остается горнолыжный спорт. Деся...

Коромандел — сказочный полуостров

Коромандел — сказочный полуостров

Коромандел является одним из самых популярных и самых любимых направлений среди туристов в Новой З...

Что посмотреть в Австралии:

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Долина Баросса

Долина Баросса

Долина Баросса (Barossa Valley) в Южной Австралии — один из старейших австралийских винных регионо...

Рассказы блогеров туристов:

Манго и Кинчега или реальная Австралия

Манго и Кинчега или реальная Австралия

Это было на Пасхальные выходные, Апрель. 3 тыс км за 6 дней. 700 фотографий. Разбитое лобовое стекло нашей машины

Про Австралию. Gold Coast

Про Австралию. Gold Coast

Gold Coast - действительно одно из самых популярных мест в Австралии, а всё почему? Во-первых, тут круглогодично хорош...

 «австралия»

«австралия»

С 26.04.11 по 09.05.11 были в Австралии. Визы, билеты, три экскурсии взяли у фирмы «Австралийские каникулы», отели и о...

Австралия: мечты, ожидания, отдых

Австралия: мечты, ожидания, отдых

Привет турист! Недавно вернулся снова в Москву и решил по свежим следам написать фотоотчет. Сперва я покажу маршрут,...

Путешествие не для всех: Сидней

Путешествие не для всех: Сидней

Утром, проснувшись и позавтракав, мы выехали в сторону аэропорта Авалон. Не доезжая да Мельбурна 60 км. мы приехали в ...

Новогоднее Путешествие Сидней - Рокхэмптон (через Тропик Козерога и назад)

Новогоднее Путешествие Сидней - Рокхэмптон (через Тропик Козерога и назад)

Начинаю неспеша рассказывать про новогодний забег по Австралийскому восточному побережью - из Сиднея наверх до острова...