Главная  //  - Новости Австралии  //  - Мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка


мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка

Производство мяса кенгуру должно быть коммерционализовано и поставлено на промышленную основу в штате Виктория, чтобы иметь возможность занять новую нишу на рынке, говорят австралийские фермеры, рассказа мой знакомы с Австралии.

Президент Федерации фермеров штата Виктория Питер Тоухи заявил, что мясо кенгуру может занять новую нишу на мясном рынке не только в Австралии, но и на мировом рынке, однако, для этого необходимо, чтобы отстреливаемые законным путем животные перерабатывались на специальных предприятиях и их мясо было доступно для оптовой и розничной продажи. Сейчас кенгуру больше, чем когда-либо было, - говорит г-н Тоухи, - Они являются реальной угрозой для автомобилистов ... и, конечно, наносят ущерб скотоводческим пастбищам в определенных регионах, поэтому вполне логично превратить эту проблему в наше реальное рыночное преимущество. Государственное Правительство рассматривает изменения в законодательстве, чтобы разрешить промышленную переработку около 30.000 кенгуру, которых отстреливают ежегодно как вредителей. Первые шаги в этом направлении уже сделаны, и Муниципальная промышленная ассоциация штата Виктория намерена начать лоббистскую кампанию по продвижению данного вида мяса на заседании Государственного совета уже на следующей неделе.

Но президент регионального филиала Королевского Сообщества предотвращения жестокого обращения с животными (RSPCA) Хью Вирт убежден, что коммерческая индустрия производства мяса кенгуру не будет работать в штате Виктория. В Виктории осталось очень мало кенгуру и их просто не хватит для поддержания коммерческого производства 24 часа в сутки, семь дней в неделю , - говорит д-р Вирт. Он также подчеркнул, что RSPCA было обеспокоено тем, что если закон будет изменен, это приведет к лоббированию увеличения отстрела кенгуру, с большей жестокостью. Но г-н Тоухи настаивает, что мясо кенгуру может служить только небольшой нишей на рынке. Некоторые люди едят мясо кенгуру в ресторанах, но ситуация не выходит из-под контроля, - сказал он.

Министр сельского хозяйства Питер Уолш заявил, что правительство примет решение после результатов исследования Департамента приоритетных отраслей.

 

Города и достопримечательности Австралии

Что посмотреть на Тасмании? Что делать на Тасмании? Куда поехать в Тасмании?

Что посмотреть на Тасмании? Что делать на Тасмании? Куда поехать в Тасмании?

Остров Тасмания в Австралии - уникальный природный заповедник. Большую часть острова занимают наци...

Побалуйте себя на фестивале «Вкус Австралии» (Tasting Australia), Южная Австралия

Побалуйте себя на фестивале «Вкус Австралии» (Tasting Australia), Южная Австралия

Осень в Южной Австралии – идеальное время для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким. Пред...

Ката Тьюта, Северная территория

Ката Тьюта, Северная территория

Ката Тьюта, ранее известный как Ольгас, представляет собой группу крупных древних пластов горных п...

Фестивали фолк-, кантри - и мировой музыки

Фестивали фолк-, кантри - и мировой музыки

Присоединяйтесь к веселым фестивалям фолк-, кантри - и мировой музыки, которые проводятся в Австра...

Сидней и окрестности

Сидней и окрестности

Взгляните на великолепную гавань Сиднея, почувствуйте его соблазнительный уличный стиль жизни и во...

Большой барьерный риф

Большой барьерный риф

Большой Барьерный риф (ББР) — одна из самых больших систем коралловых рифов во всем мире. Он состо...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Кулинарная неделя Оранджа

Кулинарная неделя Оранджа

Отправляйтесь в районный центр Орандж на десять дней, чтобы насладиться божественными блюдами и бо...

Пять основных развлечений на Голд-Кост

Пять основных развлечений на Голд-Кост

1. Посещение пляжей Попробуйте поплавать на первоклассных волнах пляжей Бродбич (Broadbeach), К...

Культурные достопримечательности Брисбен, Квинсленд

Культурные достопримечательности Брисбен, Квинсленд

Не жалейте времени и вдоволь походите по Галерее современного искусства (Gallery of Modern Art), с...

Праздники и фестивали аборигенов Австралии

Праздники и фестивали аборигенов Австралии

На протяжении всего года коренные народы Австралии отмечают множество разнообразных красочных фест...

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival)

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival)

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival) — самое яркое событие в мире для любит...

Австралийское изобразительное искусство

Австралийское изобразительное искусство

Откройте для себя австралийское изобразительное искусство — от древних аборигенских картин до авст...

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Остров Мотити

Остров Мотити

Остров Мотити - это территория спокойствия и гармони душевного состояния. Именно здесь вы сможете ...

Катлинс

Катлинс

Туристы каждый год отправляются на отдых в Новою Зеландию, но много их них не обращают внимания на...

Рафтинг в Новой Зеландии

Рафтинг в Новой Зеландии

Новая Зеландия – это Мекка для туристов, предпочитающих активные виды отдыха. Рафтинг – один из ни...

Что посмотреть в Австралии:

Макларен Вейл

Макларен Вейл

Макларен Вейл (McLaren Vale) - это регион, где зародилось виноделие Южной Австралии, и родина неко...

Лебединая долина

Лебединая долина

Расположенная к северу от Перта (Perth) на спокойной Лебединой реке (Swan River), Лебединая долина...

Полуостров Морнингтон

Полуостров Морнингтон

На полуострове Морнингтон штата Виктория совсем недалеко от города Мельбурн вы можете увидеть холм...

Рассказы блогеров туристов:

Первый полет

Первый полет

Я хочу поделиться с читателями впечатлениями о нашей (моей и моих 16-летних дочерей-близнецов Фиби и Харриет) поездке ...

Субъективные заметки о Новой Зеландии

Субъективные заметки о Новой Зеландии

Делюсь впечатлениями о нашем трехнедельном путешествии по Новой Зеландии в феврале 2010 года. Поездка получилась насыщ...

Раглан. Рай для серфинга

Раглан. Рай для серфинга

Минувший год дал мне отличную возможность переезда в Новую Зеландию. На новом месте всегда трудно, но за минувшие три ...

Кимберли — незабываемая австралийская история

Кимберли — незабываемая австралийская история

«Кимберли — это бесконечные красоты, где километры чудесных пейзажей следуют буквально один за другим. Того, что види...

Пустыня и Kings Canyon

Пустыня и Kings Canyon

Все мои знакомые представляют себе Австралию примерно одинаково. Постарались уроки географии и вбиваемые в головы учен...

Медовый месяц в Хобарте – все дело в однодневных турах

Медовый месяц в Хобарте – все дело в однодневных турах

Одним из множества мест в Тасмании, где за год побывали счастливые молодожены, стал водопад Лиффи (Liffey Falls) близ ...