Главная  //  - Новости Австралии  //  - Мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка



мясо кенгуру может дать старт развитию новой отраслевой ниши мясного рынка

Производство мяса кенгуру должно быть коммерционализовано и поставлено на промышленную основу в штате Виктория, чтобы иметь возможность занять новую нишу на рынке, говорят австралийские фермеры, рассказа мой знакомы с Австралии.

Президент Федерации фермеров штата Виктория Питер Тоухи заявил, что мясо кенгуру может занять новую нишу на мясном рынке не только в Австралии, но и на мировом рынке, однако, для этого необходимо, чтобы отстреливаемые законным путем животные перерабатывались на специальных предприятиях и их мясо было доступно для оптовой и розничной продажи. Сейчас кенгуру больше, чем когда-либо было, - говорит г-н Тоухи, - Они являются реальной угрозой для автомобилистов ... и, конечно, наносят ущерб скотоводческим пастбищам в определенных регионах, поэтому вполне логично превратить эту проблему в наше реальное рыночное преимущество. Государственное Правительство рассматривает изменения в законодательстве, чтобы разрешить промышленную переработку около 30.000 кенгуру, которых отстреливают ежегодно как вредителей. Первые шаги в этом направлении уже сделаны, и Муниципальная промышленная ассоциация штата Виктория намерена начать лоббистскую кампанию по продвижению данного вида мяса на заседании Государственного совета уже на следующей неделе.

Но президент регионального филиала Королевского Сообщества предотвращения жестокого обращения с животными (RSPCA) Хью Вирт убежден, что коммерческая индустрия производства мяса кенгуру не будет работать в штате Виктория. В Виктории осталось очень мало кенгуру и их просто не хватит для поддержания коммерческого производства 24 часа в сутки, семь дней в неделю , - говорит д-р Вирт. Он также подчеркнул, что RSPCA было обеспокоено тем, что если закон будет изменен, это приведет к лоббированию увеличения отстрела кенгуру, с большей жестокостью. Но г-н Тоухи настаивает, что мясо кенгуру может служить только небольшой нишей на рынке. Некоторые люди едят мясо кенгуру в ресторанах, но ситуация не выходит из-под контроля, - сказал он.

Министр сельского хозяйства Питер Уолш заявил, что правительство примет решение после результатов исследования Департамента приоритетных отраслей.

 

Города и достопримечательности Австралии

Алис-Спрингс

Алис-Спрингс

Алис-Спрингс, один из самых знаменитых малонаселенных городов Австралии, расположен посреди огромн...

Стадионы и спортивно-концертные комплексы Австралии

Стадионы и спортивно-концертные комплексы Австралии

Овеянный легендам стадион «Мельбурн Крикет Граунд», исторический стадион «Вака» и другие спортивны...

Культурные достопримечательности Аделаида, Южная Австралия

Культурные достопримечательности Аделаида, Южная Австралия

Восхититесь крупнейшей в мире коллекцией предметов культуры коренных жителей континента в Музее Юж...

Кингс-Каньон, Северная Территория

Кингс-Каньон, Северная Территория

Кингс-Каньон входит в состав Национального парка Ватаррка (Watarrka National Park), расположенного...

Кимберли

Кимберли

На закате прокатитесь верхом на верблюде вдоль брумского пляжа Кейбл-Бич (Cable Beach) или полюбуй...

Саванна-Вэй

Саванна-Вэй

Пролегая по суровой малонаселенной местности от Дарвина (Darwin) до Брума (Broome), эта дорога счи...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Пять основных развлечений на Голд-Кост

Пять основных развлечений на Голд-Кост

1. Посещение пляжей Попробуйте поплавать на первоклассных волнах пляжей Бродбич (Broadbeach), К...

Мероприятия в регионах и малонаселенных районах Австралии

Мероприятия в регионах и малонаселенных районах Австралии

На огромных территориях Австралии проходят уникальные, истинно австралийские мероприятия, которые ...

5 способов исследовать полуостров Kaikoura

5 способов исследовать полуостров Kaikoura

Если вы планируете посетить Новую Зеландию и хотите побыть наедине с природой, выделите несколько ...

Бей оф пленти — жизнь бьет ключом

Бей оф пленти — жизнь бьет ключом

Когда Джеймс Кук прибыл в 1769 году, он пришвартовался у большой бухты «полной плантаций и сел», к...

5 вещей, которые нужно сделать на острове Рождества

5 вещей, которые нужно сделать на острове Рождества

Ровно 370 лет назад был открыт принадлежащий сегодня Австралии остров Рождества (не путать с однои...

День Австралии

День Австралии

В День Австралии отмечается годовщина событий 26 января 1788 года, когда капитан Артур Филлип впер...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Фьордленд

Фьордленд

Крайний юго-запад Южного острова Новой Зеландии с давних пор называют Фьордлендом — «Страной Фьорд...

Возможности отдыха в Bay of islands

Возможности отдыха в Bay of islands

Bay of Islands – это захватывающее место и обязательный пункт посещения практически в каждом маршр...

Природа Новой Зеландии

Природа Новой Зеландии

Уникальная природа Новой Зеландии не может не радовать взгляд даже опытного путешественника и тури...

Что посмотреть в Австралии:

Долина Хантер

Долина Хантер

Долина Хантер, штат Новый Южный Уэльс, является старейшим винодельческим регионом Австралии. Она т...

Туземная Австралия

Туземная Австралия

Коренные народы Австралии имеют богатую живую культуру, которая насчитывает по крайней мере 50 000...

Долина Ярра

Долина Ярра

В долине Ярра расположено более 80 виноделен, от небольших семейных предприятий до огромных именит...

Рассказы блогеров туристов:

ЗЕМЛЯ ДЛИННОГО БЕЛОГО ОБЛАКА

ЗЕМЛЯ ДЛИННОГО БЕЛОГО ОБЛАКА

Краткие сведения из уголка потребителя: Поскольку мы предпочитаем бюджетные варианты путешествия, приведённые ниже цен...

Дом Кука

Дом Кука

Дом Кука Australia, Melbourne, Wellington Parade, Fitzroy Gardens. Сайт музея Я начинаю рассказывать о музеях в...

Австралия, Bondi Beach

Австралия, Bondi Beach

Пляж Бонди входит в топ-10 лучших пляжей мира, и очень популярен! В Австралии его называют Бондай Бич. Bon dai или ...

Субъективные заметки о Новой Зеландии

Субъективные заметки о Новой Зеландии

Делюсь впечатлениями о нашем трехнедельном путешествии по Новой Зеландии в феврале 2010 года. Поездка получилась насыщ...

Мельбурн

Мельбурн

Ранее, примерно месяц назад, я уже публиковала посты о Сиднее и нашей с мужем поездке в Голубые горы. Наконец у меня д...

Оклендские моржи и моржихи

Оклендские моржи и моржихи

Мне нравится в Окленде, что уикенд - это семейные дни. Когда выдается теплая, солнечная погода (а сегодня именно такая...