Совершите неспешную поездку по некоторым из 140 виноградников и 33 виноделен. Ими буквально усеяны сельские окрестности Канберры (Canberra). Попробуйте местную кухню и замечательное вино холодного климата Холла (Hall) и Муррумбейтмана (Murrumbateman) и приобретите предметы искусства, изделия из стекла и керамики ручной работы в галереях долины Ясс (Yass Valley). Побродите по пещерам долины Ви-Джаспер (Wee Jasper Valley) или порыбачьте на озере Бурринджук (Burrinjuck) или реке Гудрадигби (Goodradigbee). Поужинайте в Ганинге (Gunning) или в небольшой деревушке 19 века Гундару (Gundaroo), жители которой до сих пор пасут скот на общинной земле города. Отдохнуть после насыщенного дня вы сможете в небольшом модном отеле, традиционном доме колониста или в роскошном сельском особняке. Наслаждайтесь замечательным местным вином и кухней, проникайтесь духом местного искусства, ремесел и поразительного по своей красоте сельского пейзажа во время этой традиционной поездки по окрестностям Канберры.
День первый. Из Канберры в Муррумбейтман
Позавтракайте в Квинбеяне (Queanbeyan) или, если вы выезжаете в воскресенье, на рынке старого автобусного парка (Old Bus Depot Markets). Затем отправляйтесь по автомагистрали Бартона (Barton Highway) в Холл (Hall), известный своей живописной сельской местностью и умиротворенной атмосферой, и посетите одну из его трех знаменитых виноделен, отмеченных особыми наградами. В первое воскресенье каждого месяца вы сможете побывать на крупнейшем во всей Австралии рынке изделий ручной работы и продуктов из частных подворий. Перед отправлением в Муррумбейтман (Murrumbateman) обязательно пробегитесь по магазинчикам сувениров и предметов местного искусства близлежащей деревушки Голд-Крик (Gold Creek). Эта энергичная деревенька первоначально возникла у золотых приисков. Позднее основным промыслом стало производство шерсти, а ныне это один из центров виноделия холодного климата. Остановитесь на некоторое время, чтобы продегустировать местные сорта изысканных вин — от Санджовезе до Ризлинга, от Шардоне до Шираза. Если ваше путешествие выпало на длинные октябрьские выходные, то винодельни, участвующие в знаменитом муррумбейтманском «Переходящем празднике» (Moving Feast), предложат вам, помимо разнообразных вин, не менее разнообразное меню. В любом случае вы сможете поужинать в одном из винных ресторанчиков, в сельской харчевне или на веранде своего отеля, домика колониста или сельской усадьбы. Наслаждаясь местными винами и кухней, любуйтесь живописными покатыми холмами и многочисленными кенгуру — традиционными обитателями этих краев.
День второй. Из Муррумбейтмана в Ясс
Приобретите предметы старины и местного сельского обихода перед отправлением в исторический город Ясс (Yass) —
родину знаменитого исследователя Гамильтона Хьюма (Hamilton Hume) и тончайшей мериносовой шерсти. Посетите дом, в котором жил Хьюм, — Дом Кума (Cooma Cottage) — ныне музей и охраняемый памятник архитектуры. Затем сходите на могилу исследователя в англиканской части городского кладбища Ясса. А можете преодолеть один из этапов его знаменитой экспедиции 1824 года в Порт-Филлип вместе (Port Phillip) с Вильямом Ховелом (William Hovell). На то чтобы преодалеть весь маршрут вам понадобится вся ваша выносливость, ведь его протяженность до Олбери (Albury) составляет целых 440 километров! Осмотрите очаровательные деревушки, художественные галереи и винодельни холодного климата в долине Ясс (Yass Valley). Посетите стеклодувные мастерские Биналонга (Binalong), где когда-то жил знаменитый австралийский поэт Банджо Патерсон (Banjo Paterson), а также прелестные галереи Баунинга (Bowning). В долине Ви Яспер (Wee Jasper Valley) побродите по пещерам Кери (Carey’s Caves), над которыми высятся горы хребта Бриндабелла (Brindabella Ranges), или отправляйтесь к плотине Барринджак (Burrinjuck Dam), чтобы перекусить на лоне природы. Купайтесь, ловите рыбу, катайтесь на байдарке или лодке на озере Барринджак (Lake Burrinjuck) и реке Гудрадигби (Goodradigbee River) или просто разбейте лагерь и прогуляйтесь по их окрестностям.
День третий. Из Ясса в Канберру
Из Ясса (Yass) следуйте по автомагистрали Хьюма (Hume Highway) к городу Ганинг (Gunning) — в самое сердце региона, что славится ведущими производителями шерсти в мире. Прокатитесь по Староюжной кольцевой дороге (Old South Road) мимо красивых зданий из синего камня начала XIX в. или совершите пешую или велосипедную прогулку по знаменитому мосту Инглебурн (Ingleburn Bridge) над рекой Локлан (Lachlan River). Осмотрите старый насос, с помощью которого вода из реки доставлялась в огромный резервуар, необходимый для работы четырех паровых двигателей, а также здание городского суда, построенное в 1879 году. По дороге назад в Канберру (Canberra) посетите небольшой городок Коллектор (Collector) и живописный Саттон (Sutton), расположенные в верховье Лебединой реки (Swan River). Остановитесь перекусить в Гундару (Gundaroo) — небольшой причудливой деревушке XIX в., жители которой и по сей день занимаются разведением и выпасом скота на ее общинных угодьях. Посетите полицейский участок, построенный еще в 30-х гг. XIX в., и осмотрите местную сокровищницу — различные коллекционные предметы старины и искусства. Отдохните и пообедайте во время пикника у реки Ясс (Yass River) или в одном из деревенских ресторанчиков, отмеченных всевозможными наградами. Если у вас еще осталось время и желание попробовать местные вина, отправляйтесь к живописным винодельням озера Джордж (Lake George). Наслаждайтесь волшебными воспоминаниями своего гастрономического путешествия, пока авто везет вас обратно в Канберру.
