праздник вкуса на тасмании

Каждое лето на период празднования Нового года сотни тысяч посетителей прибывают в Хобарт, чтобы провести семь дней и ночей, наслаждаясь едой, напитками и разнообразными развлечениями. Городские пристани, набережная и река Дервент (Derwent) становятся фоном для бесчисленных киосков с едой и напитками, выставок произведений искусства и различных представлений.

На этом празднике чувств местная продукция Тасмании является основным объектом внимания. Попробуйте свежих морепродуктов Тасмании, например, лосося, устриц, гребешков, голубого тунца и гигантских крабов с западного побережья. Попробуйте сыра с острова Бруни (Bruny Island), а также вишен Бичено (Bicheno). Дегустируйте местное шампанское, вино, выращенное в условиях прохладного климата, пропущенное через торф солодовое виски и пиво, сваренное на небольших заводах. Попробуйте выпечки с естественно выращенными овощами или блюда, приготовленные из молочной ягнятины и телятины. Купите на какой-нибудь ферме свежие джемы, гарниры и пикули. Попробуйте десерты, изготовленные из яблок и вишен, выращенных в местных садах. На празднике также можно попробовать международные блюда - от персидских до индийских и испанских - которые все готовятся из свежих тасманийских ингредиентов.

Это празднество для всей семьи, знакомящее туристов с лучшими блюдами и напитками Тасмании, дополняется самыми разнообразными мероприятиями. Узнайте секреты приготовления пищи у шеф-поваров Тасмании на кулинарном семинаре или отправьтесь в кулинарный тур по Хобарту. Посмотрите на различные выступления: от причудливых выступлений уличного театра до смелых акробатических трюков и уличных актеров, делающих вид, что они играют на гитаре. На главной внешней сцене выступают музыканты, певцы и комики — например, в предыдущих фестивалях принимали участие ветераны австралийской сцены Руби Хантер и Арчи Роуч.

Большинство мероприятий проводится в районе причала Принс-Уорф (Princes Wharf), где парусники, морской воздух и старинные улицы со зданиями из песчаника являются неотъемлемой частью праздничной атмосферы. Поужинайте на свежем воздухе на набережной, наблюдая за круизными кораблями, заходящими в док, или за яхтами, пересекшими финишную черту в регате Сидней-Хобарт. Гонки Мельбурн-Хобарт и Лонсестон-Хобарт проводятся примерно в то же время, что только добавляет праздника в атмосферу на набережной.

Прогуляйтесь среди загорелых яхтсменов и веселых местных жителей на новогодней вечеринке. Отсюда удобно наблюдать за фейерверками, которые устраиваются над бухтой Салливан (Sullivans Cove), а также слушать ритмичную разнообразную музыку во время выступлений групп и ди-джеев. Расслабьтесь с бокалом тасманийского игристого вина, сидя на набережной, или танцуйте всю ночь на переднем дворике.

Не пропустите Праздник вкуса (Taste Festiva) — летний фестиваль еды и развлечений.

 

Города и достопримечательности Австралии

Саламанка-Плейс, Хобарт

Саламанка-Плейс, Хобарт

Оказавшись в Хобарте, обязательно посетите район Саламанка-Плейс (Salamanca Place), расположенный ...

Ката Тьюта, Северная территория

Ката Тьюта, Северная территория

Ката Тьюта, ранее известный как Ольгас, представляет собой группу крупных древних пластов горных п...

Стадионы и спортивно-концертные комплексы Австралии

Стадионы и спортивно-концертные комплексы Австралии

Овеянный легендам стадион «Мельбурн Крикет Граунд», исторический стадион «Вака» и другие спортивны...

Брисбен

Брисбен

Откройте для себя Брисбен (Brisbane), столицу штата Квинсленд (Queensland), которая располагается ...

Районы Перта

Районы Перта

Помимо спокойной реки и великолепных пляжей вы обнаружите в Перте оживленные районы, изобилующие м...

Живой Сидней (Vivid Sydney)

Живой Сидней (Vivid Sydney)

Каждый год во время фестиваля «Живой Сидней» (Vivid Sydney) ночной город превращается в потрясающе...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Верховая езда в Новой Зеландии — доступно и легко

Верховая езда в Новой Зеландии — доступно и легко

Как и в каждой холмистой стране, подобно Новой Зеландии, любой фермер вам скажет, что нет лучшего ...

Виноградники Мальборо

Виноградники Мальборо

Расположенный в верхней части Южного острова, курорт Мальборо может похвастаться большим числом со...

Виноградник и оливковая роща поместья Монтальто

Виноградник и оливковая роща поместья Монтальто

Виноградник и оливковая роща поместья Монтальто На красивейшем полуострове Морнингтон в штате В...

Фестиваль Рододентронов

Фестиваль Рододентронов

Фестиваль Рододендров ежегодно проводиться в Дании. Это мероприятие очень популярное среди местног...

Пять основных развлечений на Голд-Кост

Пять основных развлечений на Голд-Кост

1. Посещение пляжей Попробуйте поплавать на первоклассных волнах пляжей Бродбич (Broadbeach), К...

Как стать воином маори

Как стать воином маори

Набивший оскомину офис кажется вам унылой серой каторгой? Хочется разогнать кровь в жилах и вновь ...

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Matamata — дом хоббитонов

Matamata — дом хоббитонов

В двух часах к югу от Окленда лежат пышные сельхозугодия региона Вайкато, известные молочной промы...

Гисборн — отменное вино, дикие пляжи и культура Маори

Гисборн — отменное вино, дикие пляжи и культура Маори

Если Вы сильно интересуетесь культурой маори, а еще Вы любите пищу, вино и пляжи — Гисборн это гор...

Каякинг в Новой Зеландии

Каякинг в Новой Зеландии

Если Вы хотите по-настоящему изучить тысячи километров великолепного побережья Новой Зеландии и вн...

Что посмотреть в Австралии:

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Долина Макларен, Южная Австралия

Долина Макларен, Южная Австралия

д'Аренберг д'Аренберг Уютное расположение между холмов и живописным побережьем и средиземном...

Макларен Вейл

Макларен Вейл

Макларен Вейл (McLaren Vale) - это регион, где зародилось виноделие Южной Австралии, и родина неко...

Рассказы блогеров туристов:

Непредсказуемое волшебство Какаду

Непредсказуемое волшебство Какаду

Будучи экскурсоводом и водителем туристической компании, Гари посетил Национальный парк Какаду (Kakadu National Park) ...

Новая Зеландия: вперед за новыми ощущениями!

Новая Зеландия: вперед за новыми ощущениями!

Всем привет. Давно я что-то не брался за «перо», даже заскучал. Спешу поделиться со всеми Вами своими впечатлениями о ...

Порт Линкольн - Штат Южная Австралия

Порт Линкольн - Штат Южная Австралия

Недавно был в Порт Линкольне, что в южном конце полуострова Эйр, штат Южная Австралия. Это - довольно отдалённый уголо...

Новая Зеландия близко!

Новая Зеландия близко!

Близко – это даже не то слово. Она в моём сердце. Приехала и ещё сильнее влюбилась! Красотой и спокойствием здесь пр...

Из Перта в Пиннаклс

Из Перта в Пиннаклс

Для Джина Ки (Jing Qi) из Малайзии, который приехал в Национальный парк Намбунг (Nambung National Park), чтобы поброди...

Кентерберийские рассказы

Кентерберийские рассказы

Вот надёргал тут скриншотов из мусорки — они должны помочь чуть шире раскрыть тему катки в славном регионе Canterbury....