праздник вкуса на тасмании

Каждое лето на период празднования Нового года сотни тысяч посетителей прибывают в Хобарт, чтобы провести семь дней и ночей, наслаждаясь едой, напитками и разнообразными развлечениями. Городские пристани, набережная и река Дервент (Derwent) становятся фоном для бесчисленных киосков с едой и напитками, выставок произведений искусства и различных представлений.

На этом празднике чувств местная продукция Тасмании является основным объектом внимания. Попробуйте свежих морепродуктов Тасмании, например, лосося, устриц, гребешков, голубого тунца и гигантских крабов с западного побережья. Попробуйте сыра с острова Бруни (Bruny Island), а также вишен Бичено (Bicheno). Дегустируйте местное шампанское, вино, выращенное в условиях прохладного климата, пропущенное через торф солодовое виски и пиво, сваренное на небольших заводах. Попробуйте выпечки с естественно выращенными овощами или блюда, приготовленные из молочной ягнятины и телятины. Купите на какой-нибудь ферме свежие джемы, гарниры и пикули. Попробуйте десерты, изготовленные из яблок и вишен, выращенных в местных садах. На празднике также можно попробовать международные блюда - от персидских до индийских и испанских - которые все готовятся из свежих тасманийских ингредиентов.

Это празднество для всей семьи, знакомящее туристов с лучшими блюдами и напитками Тасмании, дополняется самыми разнообразными мероприятиями. Узнайте секреты приготовления пищи у шеф-поваров Тасмании на кулинарном семинаре или отправьтесь в кулинарный тур по Хобарту. Посмотрите на различные выступления: от причудливых выступлений уличного театра до смелых акробатических трюков и уличных актеров, делающих вид, что они играют на гитаре. На главной внешней сцене выступают музыканты, певцы и комики — например, в предыдущих фестивалях принимали участие ветераны австралийской сцены Руби Хантер и Арчи Роуч.

Большинство мероприятий проводится в районе причала Принс-Уорф (Princes Wharf), где парусники, морской воздух и старинные улицы со зданиями из песчаника являются неотъемлемой частью праздничной атмосферы. Поужинайте на свежем воздухе на набережной, наблюдая за круизными кораблями, заходящими в док, или за яхтами, пересекшими финишную черту в регате Сидней-Хобарт. Гонки Мельбурн-Хобарт и Лонсестон-Хобарт проводятся примерно в то же время, что только добавляет праздника в атмосферу на набережной.

Прогуляйтесь среди загорелых яхтсменов и веселых местных жителей на новогодней вечеринке. Отсюда удобно наблюдать за фейерверками, которые устраиваются над бухтой Салливан (Sullivans Cove), а также слушать ритмичную разнообразную музыку во время выступлений групп и ди-джеев. Расслабьтесь с бокалом тасманийского игристого вина, сидя на набережной, или танцуйте всю ночь на переднем дворике.

Не пропустите Праздник вкуса (Taste Festiva) — летний фестиваль еды и развлечений.

 

Города и достопримечательности Австралии

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival)

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival)

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival) — самое яркое событие в мире для любит...

Кимберли

Кимберли

На закате прокатитесь верхом на верблюде вдоль брумского пляжа Кейбл-Бич (Cable Beach) или полюбуй...

Открытый чемпионат Австралии по теннису (Australian Open)

Открытый чемпионат Австралии по теннису (Australian Open)

В январе величайшие теннисисты мира приезжают на стадион Мельбурн-Парк (Melbourne Park), чтобы при...

Рождественские праздники в Голубых горах

Рождественские праздники в Голубых горах

В Голубых горах (Blue Mountains) вам не придется ждать рождественского веселья до декабря. Ежегодн...

Арнем-Ленд, Северная Территория

Арнем-Ленд, Северная Территория

Арнем-Ленд граничит с национальным парком Какаду, Арафурским морем и заливом Карпентария, и здесь ...

Стадион «Этихад», Мельбурн

Стадион «Этихад», Мельбурн

Стадион «Этихад» (известный также как стадион «Доклендс») расположен в сердце мельбурнского района...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Сбор в долине Орд, Западная Австралия

Сбор в долине Орд, Западная Австралия

В этом мае поезжайте в Кунунурру (Kununurra) на сборы в долине Орд (Ord Valley Muster) - наполненн...

Туризм и профессиональная добыча золота в Вайхи (Новая Зеландия)

Туризм и профессиональная добыча золота в Вайхи (Новая Зеландия)

На сегодняшний день Вайхи является маленьким провинциальным городком с домиками из дерева и чрезв...

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Прогулка по лесам Новой Зеландии

Прогулка по лесам Новой Зеландии

Новая Зеландия это отличное место для туризма, прогулок по национальным паркам и лесам. Наверно, н...

Удивительный континет

Удивительный континет

Австралия...Еще со школьной программы по географии этот континет манил и казался чем-то удивительн...

Вояджер Эстэйт (Voyager Estate)

Вояджер Эстэйт (Voyager Estate)

Маргарет Ривер (Margaret River) расположен в юго-западной части Западной Австралии (Western Austra...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Колония синих пингвинов

Колония синих пингвинов

Колония синих пингвинов Оамару (Oamaru) в Северном Отаго – это возможность увидеть крохотных пингв...

Хокс-бей — идеальные ландшафты

Хокс-бей — идеальные ландшафты

Есть два слова, ассоциирующиеся с Хокс-Бей: винная страна. Хокс-Бей является одним из самых теплых...

Рэйнбоу Спрингс

Рэйнбоу Спрингс

В таком деловом и туристическом городе, как Роторуа, среди шумных и раскаленных геотермических дол...

Что посмотреть в Австралии:

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Долина Клер

Долина Клер

Долина Клер (Clare Valley) - это один из старейших винодельческих регионов Австралии. Этот регион ...

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Рассказы блогеров туристов:

Тур по Австралии и Новой Зеландии

Тур по Австралии и Новой Зеландии

Так счастливо сложилась моя жизнь, что я очень много путешествовала. В каких только затейливых странах я ни побывала! ...

2000 верст по Новой Зеландии — бортжурнал бешеной собаки

2000 верст по Новой Зеландии — бортжурнал бешеной собаки

Мечты сбываются! Над этим приходится серьезно работать и не всегда просто за деньги. И главное — иметь мечт в запасе, ...

Новая Зеландия – смотрим Окленд

Новая Зеландия – смотрим Окленд

По прибытии в Окленд было решено посетить океанариум. Почему-то он был закрыт в 4 часа дня при надписи на двери: «Рабо...

 «Открытие Австралии (Мельбурн), 2011»

«Открытие Австралии (Мельбурн), 2011»

Это не советы туристам, а короткий отчёт о поездке. Составлен для наших друзей, которые вряд ли когда-нибудь туда выбе...

Пустыня и Kings Canyon

Пустыня и Kings Canyon

Все мои знакомые представляют себе Австралию примерно одинаково. Постарались уроки географии и вбиваемые в головы учен...

Семейные забавы на реке Маргарет

Семейные забавы на реке Маргарет

Эта остановка положила начало фантастическому дорожному путешествию Вонга Тео Суана (Wong Teo Suan) и его жены, которы...