центральный рынок аделаиды

Насладитесь видами, ароматами и звуками Центрального рынка Аделаиды (Adelaide Central Market) — излюбленной достопримечательности в самом сердце города. Со всего штата сюда стекаются фермеры, предлагая покупателю аппетитные лакомства, начиная от устриц и заканчивая оливковым маслом и сырами. Не только аделаидским кухням служат эти лавочки — они являются хранителями дружбы и добрых традиций. Наполняйте свои корзины бок о бок с местными искусными поварами и знатоками кулинарии или отправляйтесь на экскурсию по прилавкам, чтобы узнать, чем живет гастрономическая столица Южной Австралии.

Каждый день со вторника по субботу на этом оживленном рынке восемь десятков лавочников готовы предложить вам настоящую радугу свежих продуктов. Отведайте натуральные овощи и фрукты или побеседуйте с местными мясниками об их мясе и птице высшего сорта. Насладитесь изысканными дарами здешних морей и рыбных хозяйств, сыроделен и кондитерских. А если захочется передохнуть и пообедать, зайдите в стильное кафе или в простой ресторанчик, гдевам всегда приготовят и суши, и пиццу, и все, что душе угодно.

За месяц через Центральный рынок Аделаиды проходит более миллиона посетителей. Понаблюдайте за мастерством шеф-поваров или запишитесь на уроки кулинарного искусства. Слушайте музыку, участвуйте в разнообразных дегустациях, вслушивайтесь в песню манящих предложений уличных торговцев под аккомпанемент общего шума и гама. Чтоб заглянуть за яркую ширму ярмарочных красок и звуков и посмотреть на окружающий мир глазами лавочника, сходите на одну из многочисленных организованных экскурсий. Окунитесь в историю рынка и узнайте о его культурных корнях, поболтайте с торговцами и отведайте их эксклюзивные лакомства.

За просыпающимся рынком понаблюдайте на утренней экскурсии, а чуть позже — за бодрым и оживленным. На динамичную прогулку по всем уголкам рынка вас проведет опытный экскурсовод . Этот рынок существует уже более 140 лет, и многие лавочники выставляют здесь свой товар не одно десятилетие. Познакомьтесь с оптовиками, попробуйте их продукты, послушайте их рассказы о повседневной работе с поставщиками, производителями и розничными торговцами.

Запишитесь на курсы дегустации сыров или познайте все секреты кулинарного мастерства азиатских шеф-поваров Аделаиды на прогулке по азиатскому рынку. Рынок изобилует разнообразием экзотических продуктов — столь многогранно аделаидское поваренное искусство. Здесь даже можно отыскать продукты для приготовления блюд традиционной аборигенской кухни, что возрождается сегодня в местных ресторанах.

Центральный рынок — квинтэссенция гастрономической культуры и жизненного уклада Аделаиды, и ряд экскурсий начинает петлять по городу именно отсюда. Отправляйтесь на улицу Гуджера (Gouger Street) — главную ресторанную улицу Аделаиды, поучаствуйте в закрытой дегустации сыров в крупнейшей южноавстралийской сырной комнате, пройдитесь по местным ремесленным мастерским. Каждый желающий даже сможет насладиться захватывающим видом плодородных земель Южной Австралии из иллюминатора частного самолета. Остров Кенгуру (Kangaroo Island), полуостров Эйр (Eyre Peninsula) и долина Баросса (Barossa Valley) — в этих и многих других не менее интересных местах вам предстоит побывать во время незабываемого шестидневного кулинарного тура.

Но за самыми свежими и отменными южноавстралийскими продуктами, овощами и фруктами ехать дальше Центрального рынка Аделаиды вам, конечно, не придется.

 

Города и достопримечательности Австралии

Дарлинг-Харбор – современный район Сиднея

Дарлинг-Харбор – современный район Сиднея

В 80-е годы прошлого столетия здесь началось строительство монорельсовой дороги, высотных зданий, ...

Рождественские праздники в Голубых горах

Рождественские праздники в Голубых горах

В Голубых горах (Blue Mountains) вам не придется ждать рождественского веселья до декабря. Ежегодн...

Новый год в Австралии

Новый год в Австралии

В Австралии Рождество и канун Нового года приходятся на самый разгар лета. Устраивается огромное к...

Культурные достопримечательности Дарвин, Северная территория

Культурные достопримечательности Дарвин, Северная территория

Откройте для себя богатое культурное наследие коренных жителей Дарвина в Музее и Галерее искусств ...

Открытый чемпионат Австралии по теннису (Australian Open)

Открытый чемпионат Австралии по теннису (Australian Open)

В январе величайшие теннисисты мира приезжают на стадион Мельбурн-Парк (Melbourne Park), чтобы при...

Холмы Аделаиды, Южная Австралия Январь

Холмы Аделаиды, Южная Австралия Январь

Пенфолдс Магилл Эстейт Холмы Аделаиды — это самый прохладный винодельческий регион Австралии, изв...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Культурные достопримечательности Хобарт (Hobart), Тасмания (Tasmania)

Культурные достопримечательности Хобарт (Hobart), Тасмания (Tasmania)

Побывайте на выставке произведений искусства первопоселенцев и поглазейте на парочку законсервиров...

Вояджер Эстэйт (Voyager Estate)

Вояджер Эстэйт (Voyager Estate)

Маргарет Ривер (Margaret River) расположен в юго-западной части Западной Австралии (Western Austra...

Фестивали альтернативной, инди - и рок-музыки в Астралии

Фестивали альтернативной, инди - и рок-музыки в Астралии

Австралийцы обожают большие живые концерты, и на протяжении всего года в Австралии проходят фестив...

Культурные достопримечательности Дарвин, Северная территория

Культурные достопримечательности Дарвин, Северная территория

Откройте для себя богатое культурное наследие коренных жителей Дарвина в Музее и Галерее искусств ...

 «Альянс Стэдиум», Сидней

«Альянс Стэдиум», Сидней

Стадион «Альянс Стэдиум» (ранее известный как Сиднейский футбольный стадион) является одним из гла...

5 вещей, которые нужно сделать на острове Рождества

5 вещей, которые нужно сделать на острове Рождества

Ровно 370 лет назад был открыт принадлежащий сегодня Австралии остров Рождества (не путать с однои...

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Климат и погода Новой Зеландии

Климат и погода Новой Зеландии

Климатические особенности Новой Зеландии обусловлены в значительной мере влиянием Тихого океана — ...

Окленд — город мечта

Окленд — город мечта

Представьте себе городскую среду, где все живут в получасе от красивых пляжей, туристических троп ...

Манавату — здесь душа исцеляется и отдыхает

Манавату — здесь душа исцеляется и отдыхает

Регион Манавату (Manawatu) – это сердце Новой Зеландии. Пейзаж, который простирается от моря до Та...

Что посмотреть в Австралии:

Полуостров Морнингтон

Полуостров Морнингтон

На полуострове Морнингтон штата Виктория совсем недалеко от города Мельбурн вы можете увидеть холм...

Одри Уилкинсон

Одри Уилкинсон

Первый виноград в Долине Хантер фермерские семьи начали выращивать в 1820-е годы, тем самым сделав...

Долина Хантер

Долина Хантер

Долина Хантер, штат Новый Южный Уэльс, является старейшим винодельческим регионом Австралии. Она т...

Рассказы блогеров туристов:

Чудесная Австралия

Чудесная Австралия

Солнечное утро двадцать пятого декабря две тысячи десятого года. Такси белого цвета медленно выруливает на эстакаду, к...

Аделаида

Аделаида

Рейс ZL4772 взлетел точно по расписанию в 18.30 и ровно через 20 минут сел в аэропорту Аделаиды. А еще через 40 минут,...

Te Piha – Lion rock на побережье Окленда

Te Piha – Lion rock на побережье Окленда

Все-таки нравится мне Окленд тем, что здесь постоянно что-то происходит. В четверг начался кинофестиваль, в субботу бы...

Окленд, Новая Зеландия

Окленд, Новая Зеландия

Настолько мне понравилась эта страна, что подумываю переехать туда жить!

Перелёт Алис-Спрингс - Аделаида

Перелёт Алис-Спрингс - Аделаида

1 декабря. Тут лето началось. Встаю в девятом часу утра. Заказываю на рецепции автобус-челнок в аэропорт

Австралия

Австралия

Австралия – это была моя давняя мечта. Не раз перед очередным отпуском мы смотрели на карту мира в сторону Зеленого ко...