центральный рынок аделаиды

Насладитесь видами, ароматами и звуками Центрального рынка Аделаиды (Adelaide Central Market) — излюбленной достопримечательности в самом сердце города. Со всего штата сюда стекаются фермеры, предлагая покупателю аппетитные лакомства, начиная от устриц и заканчивая оливковым маслом и сырами. Не только аделаидским кухням служат эти лавочки — они являются хранителями дружбы и добрых традиций. Наполняйте свои корзины бок о бок с местными искусными поварами и знатоками кулинарии или отправляйтесь на экскурсию по прилавкам, чтобы узнать, чем живет гастрономическая столица Южной Австралии.

Каждый день со вторника по субботу на этом оживленном рынке восемь десятков лавочников готовы предложить вам настоящую радугу свежих продуктов. Отведайте натуральные овощи и фрукты или побеседуйте с местными мясниками об их мясе и птице высшего сорта. Насладитесь изысканными дарами здешних морей и рыбных хозяйств, сыроделен и кондитерских. А если захочется передохнуть и пообедать, зайдите в стильное кафе или в простой ресторанчик, гдевам всегда приготовят и суши, и пиццу, и все, что душе угодно.

За месяц через Центральный рынок Аделаиды проходит более миллиона посетителей. Понаблюдайте за мастерством шеф-поваров или запишитесь на уроки кулинарного искусства. Слушайте музыку, участвуйте в разнообразных дегустациях, вслушивайтесь в песню манящих предложений уличных торговцев под аккомпанемент общего шума и гама. Чтоб заглянуть за яркую ширму ярмарочных красок и звуков и посмотреть на окружающий мир глазами лавочника, сходите на одну из многочисленных организованных экскурсий. Окунитесь в историю рынка и узнайте о его культурных корнях, поболтайте с торговцами и отведайте их эксклюзивные лакомства.

За просыпающимся рынком понаблюдайте на утренней экскурсии, а чуть позже — за бодрым и оживленным. На динамичную прогулку по всем уголкам рынка вас проведет опытный экскурсовод . Этот рынок существует уже более 140 лет, и многие лавочники выставляют здесь свой товар не одно десятилетие. Познакомьтесь с оптовиками, попробуйте их продукты, послушайте их рассказы о повседневной работе с поставщиками, производителями и розничными торговцами.

Запишитесь на курсы дегустации сыров или познайте все секреты кулинарного мастерства азиатских шеф-поваров Аделаиды на прогулке по азиатскому рынку. Рынок изобилует разнообразием экзотических продуктов — столь многогранно аделаидское поваренное искусство. Здесь даже можно отыскать продукты для приготовления блюд традиционной аборигенской кухни, что возрождается сегодня в местных ресторанах.

Центральный рынок — квинтэссенция гастрономической культуры и жизненного уклада Аделаиды, и ряд экскурсий начинает петлять по городу именно отсюда. Отправляйтесь на улицу Гуджера (Gouger Street) — главную ресторанную улицу Аделаиды, поучаствуйте в закрытой дегустации сыров в крупнейшей южноавстралийской сырной комнате, пройдитесь по местным ремесленным мастерским. Каждый желающий даже сможет насладиться захватывающим видом плодородных земель Южной Австралии из иллюминатора частного самолета. Остров Кенгуру (Kangaroo Island), полуостров Эйр (Eyre Peninsula) и долина Баросса (Barossa Valley) — в этих и многих других не менее интересных местах вам предстоит побывать во время незабываемого шестидневного кулинарного тура.

Но за самыми свежими и отменными южноавстралийскими продуктами, овощами и фруктами ехать дальше Центрального рынка Аделаиды вам, конечно, не придется.

 

Города и достопримечательности Австралии

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival)

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival)

Карнавал по случаю Кубка Мельбурна (Melbourne Cup Carnival) — самое яркое событие в мире для любит...

Австралийские соревнования по бегу

Австралийские соревнования по бегу

Участвуете ли вы в соревнованиях или болеете за спортсменов, австралийские забеги и марафоны остав...

Кингс-Каньон, Северная Территория

Кингс-Каньон, Северная Территория

Кингс-Каньон входит в состав Национального парка Ватаррка (Watarrka National Park), расположенного...

День Австралии

День Австралии

В День Австралии отмечается годовщина событий 26 января 1788 года, когда капитан Артур Филлип впер...

Австралийское изобразительное искусство

Австралийское изобразительное искусство

Откройте для себя австралийское изобразительное искусство — от древних аборигенских картин до авст...

Маргарет-Ривер (Margaret River), Западная Австралия

Маргарет-Ривер (Margaret River), Западная Австралия

Лювин Эстэйт (Leeuwin Estate) расположен в регионе Маргарет Ривер (Margaret River) в Западной Авст...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Бей оф пленти — жизнь бьет ключом

Бей оф пленти — жизнь бьет ключом

Когда Джеймс Кук прибыл в 1769 году, он пришвартовался у большой бухты «полной плантаций и сел», к...

Самые интересные места Мельбурна

Самые интересные места Мельбурна

Мельбурн – самый посещаемый туристами город на Австралийском континенте. В апреле здесь устанавлив...

Фильмы, снятые в Новой Зеландии

Фильмы, снятые в Новой Зеландии

В Голливуде Новая Зеландия теперь делит звезды с такими актерами, как Энтони Хопкинс, Наоми Уоттс,...

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Де Бортоли Де Бортоли Винодельня Де Бортоли, расположенная в живописных краях всего в часе е...

Австралийское изобразительное искусство

Австралийское изобразительное искусство

Откройте для себя австралийское изобразительное искусство — от древних аборигенских картин до авст...

Культурная жизнь Брисбена

Культурная жизнь Брисбена

Брисбен славится серьезными достижениями в области культуры и искусства. Здесь, в районе Саут-Бэнк...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Пчеловодство в Новой Зеландии

Пчеловодство в Новой Зеландии

Особое внимание в экономическом развитии в Новой Зеландии занимает пчеловодство. Пчелы вкладывают ...

Природа Новой Зеландии

Природа Новой Зеландии

Уникальная природа Новой Зеландии не может не радовать взгляд даже опытного путешественника и тури...

Колония синих пингвинов

Колония синих пингвинов

Колония синих пингвинов Оамару (Oamaru) в Северном Отаго – это возможность увидеть крохотных пингв...

Что посмотреть в Австралии:

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Долина Хантер

Долина Хантер

Долина Хантер, штат Новый Южный Уэльс, является старейшим винодельческим регионом Австралии. Она т...

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Рассказы блогеров туристов:

Айвенго об Австралии

Айвенго об Австралии

Решение отправиться в Австралию возникло по нескольким причинам. Перед концом света хотелось побывать еще на одном к...

Мельбурн: отель, экскурсии, шопинг

Мельбурн: отель, экскурсии, шопинг

Первое ощущение, когда на горизонте показался Мельбурн - это маленький Гонг-Конг, города очень похожи, правда, последн...

Манго и Кинчега или реальная Австралия

Манго и Кинчега или реальная Австралия

Это было на Пасхальные выходные, Апрель. 3 тыс км за 6 дней. 700 фотографий. Разбитое лобовое стекло нашей машины

 «Открытие Австралии (Мельбурн), 2011»

«Открытие Австралии (Мельбурн), 2011»

Это не советы туристам, а короткий отчёт о поездке. Составлен для наших друзей, которые вряд ли когда-нибудь туда выбе...

Мы в Новой Зеландии - продолжение от 19.11.2010

Мы в Новой Зеландии - продолжение от 19.11.2010

Ха-ха, выспалась я вчера…Пошла умываться и после этой процедуры полночи плакала серными слезами: грязь из Hell’s Gate...

Оклендские моржи и моржихи

Оклендские моржи и моржихи

Мне нравится в Окленде, что уикенд - это семейные дни. Когда выдается теплая, солнечная погода (а сегодня именно такая...