Макларен Вейл (McLaren Vale) - это регион, где зародилось виноделие Южной Австралии, и родина некоторых старейших в мире сортов винограда. Макларен Вейл (McLaren Vale) может похвастаться 65 винодельческими хозяйствами, большинство из которых производят продукцию высокого качества в небольших количествах. Также на Макларен Вейл (McLaren Vale) расположены хозяйства около 270 независимых виноградарей. Отправьтесь на пикник, положив в корзинку свежеиспеченный хлеб, сыр, маслины и фрукты, либо задержитесь и отобедайте в одном из местных ресторанов с видом на живописные виноградники. Отправляйтесь пешком, на велосипеде или верхом на лошади по тропе Шираз (Shiraz Trail), которая следует вдоль старой железной дороги, соединяющей долину Макларен Вейл (McLaren Vale) с Виллунгой (Willunga). Окунитесь в яркую культуру региона, наслаждаясь приятной поездкой или пешеходной прогулкой по одному из многочисленных маршрутов.
Долина Макларен, приютившаяся между горным хребтом Маунт-Лофти (Mount Lofty Ranges) и пляжами залива Св. Винсента (Gulf St Vincent), славится виноделием, роскошной местной кухней и живописными видами. У региона Макларен Вейл (McLaren Vale) богатая история. Это регион, где зародилось виноделие Южной Австралии, и родина некоторых старейших в мире сортов винограда. Первые виноградные лозы в Макларен Вейл (McLaren Vale) были посажены в 1838 г. Сегодня в долине Макларен Вейл (McLaren Vale) сосредоточено 65 виноделен, большинство из которых производят продукцию высокого качества в небольших количествах. Винодельни расположены недалеко от главной дороги долины. Также на Макларен Вейл (McLaren Vale) расположены хозяйства около 270 независимых виноградарей.
Средиземноморский климат Макларен Вейл (McLaren Vale) создает идеальные условия для виноградарства. Сорт Шираз - это важнейший сорт в регионе, который составляет около половины всего выращиваемого винограда. Благодаря особенностям климата и почвы в этом регионе растет виноград с насыщенным ароматом, из которого получается вино глубокого пурпурного цвета, которое может храниться в бутылке десятилетиями. Также регион специализируется на выращивании шардоне, каберне совиньон, гренаша, мерло, совиньон блан и рислинга. В свободное время от дегустаций познакомьтесь с виноделами или посетите тур, во время которого вы узнаете все секреты виноделия.
Посетите Чапел Хилл (Chapel Hill), названный в честь церкви, построенной на территории хозяйства в 1865 г. В винодельне d’Arenberg до сих пор вино производится традиционными винодельческими способами. Ресторан винодельни Verandah Restaurant - один из самых признанных ресторанов Южной Австралии.
Отправьтесь на пикник, положив в корзинку свежеиспеченный хлеб, сыр, маслины и фрукты, либо задержитесь и отобедайте в одном из местных ресторанов с видом на живописные виноградники. Отправьтесь в близлежащий городок Виллунга (Willunga), где на сельскохозяйственном рынке выходного дня можно купить домашнюю выпечку, приправы и соусы домашнего приготовления, традиционные вяленые и копченые мясные продукты, а также выращенные местными фермерами овощи и фрукты. Отправляйтесь пешком, на велосипеде или верхом на лошади по тропе Шираз (Shiraz Trail), которая следует вдоль старой железной дороги, соединяющей долину Макларен Вейл (McLaren Vale) с Виллунгой (Willunga).
Насладившись обедом, отправьтесь по одному из многочисленных маршрутов в приятную поездку или пешеходную прогулку и окунитесь в яркую культуру региона.
Прогуляйтесь на каноэ по второй по длине реке в Южной Австралии Онкапаринга (Onkaparinga River), которая протекает по величественным ущельям между возвышающихся скал в Национальном парке Онкапаринга (Onkaparinga National Park). Прогуляйтесь по тропе Ехидны (Echidna Trail ) и посетите построенные в 1880-х гг. хижины и руины домов, внесенные в список объектов Всемирного наследия.
Долина Макларен Вейл (McLaren Vale) — это великолепное место для исследования полуострова Флоро (Fleurieu), где вы можете полюбоваться богатством дикой природой, заняться серфингом, отправиться на морскую рыбалку и понырять с аквалангом. Остановитесь в одной из тихих деревушек, таких как Виктор-Харбор (Victor Harbor), нырните с маской или с аквалангом в морскую пучину к обломкам затонувших кораблей и морским конькам в бухте Рапид-Бей (Rapid Bay) или отправьтесь из исторического города Гулва (Goolwa) в плаванье по рекам и озерам Национального парка Куронг (Coorong).
