винодельня «пилигрим»

Винодельня «Пилигрим» (Peregrine Wines) является известной торговой маркой в производстве вина в Долине Гиббстон региона Центрального Отаго, всего в 20 минутах езды от Квинстауна, глубоко в сердце Южного Острова Новой Зеландии. Увенчанные снегом горы возвышаются над густо поросшими виноградом долинами. Континентальный климат создает чередующиеся жаркие и сухие лета с прохладными ночами, что чрезвычайно способствует плодородию почвы, а, следовательно, и богатым урожаям.

Винодельня компании Peregrine Wines сосредоточена на производстве, в основном, Пино Нуар (Pinot Noir), и светлых его разновидностей, что обусловлено, в первую очередь, высокогорными сортами винограда. Сотрудники компании культивируют традиционные – ручные – методы работы по сбору и обработке винограда. Peregrine Wines держит виноградники в двух самых высокогорных областях региона – Гиббстон и Кромвелл. Эти области обычно производят ароматные вина с изящным и элегантным вкусом из-за преобладания в почве кристаллического сланца.

Начиная со скромных размеров в 1998 г., винодельня выросла до почти что целого винного завода, размещенного во внушительном здании из дуба и нержавеющей стали. Разработанное архитектором Крисом Келли в стиле неоконструктивизма специально для Peregrine Wines здание было открыто в декабре 2003 г.

Там размещены винные погреба, магазин и несколько сувенирных лавок.

 

Города и достопримечательности Новой Зеландии

Голубая утка

Голубая утка

Голубая или синяя утка (вайо) – редкая водоплавающая птица. Эндемик Новой Зеландии. Она уникаль...

Гаттерия

Гаттерия

Гатте рия, или сфенодон, или туата ра — вид пресмыкающихся из отряда клювоголовых. Обитает на о...

Перевал Хааста

Перевал Хааста

Перевал или Проход Хааста (Haast Pass) – горный перевал в Южных Альпах на Острове Южный в Новой Зе...

Погода в Новой Зеландии

Погода в Новой Зеландии

Окленд Крупнейший город страны Окленд славится своим теплым, умеренным климатом с теплым летом ...

Государственные органы Новой Зеландии

Государственные органы Новой Зеландии

Государственные органы Новой Зеландии очень интересно устроены. Во главе стоит монарх Новой Зеланд...

Аборигены Новой Зеландии

Аборигены Новой Зеландии

Новая Зеландия — это государство,находящееся к юго-востоку от Австралии и расположенное приблизите...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Тенниснын турниры в Австралии

Тенниснын турниры в Австралии

Наслаждайтесь игрой звезд тенниса на кортах Австралии в январе. Начните новый год с посещения солн...

Семь основных развлечений в Алис-Спрингс

Семь основных развлечений в Алис-Спрингс

Начните свое увлекательное путешествие по малонаселенным районам с города Алис-Спрингс (Alice Spri...

Долина Баросса (Южная Австралия)

Долина Баросса (Южная Австралия)

Джейкобс Крик (Jacob’s Creek) Туристический центр Джейкобс Крик (Jacob’s Creek Visitor Centre) ...

Трек Кеплер — приключение в облаках

Трек Кеплер — приключение в облаках

Хотите приключений над облаками? Попробуйте трек Кеплер (Kepler Track)! Трек Кеплер – это как р...

Австралийские лошадиные скачки

Австралийские лошадиные скачки

Австралийские карнавалы по случаю лошадиных скачек — это сочетание превосходных гонок, высокой мод...

Произведения искусства аборигенов в Канберре

Произведения искусства аборигенов в Канберре

Погрузитесь в роскошную коллекцию предметов искусства аборигенов в Национальной галерее Австралии ...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Отдых на острове Waiheke, залив Hauraki

Отдых на острове Waiheke, залив Hauraki

Совершите круиз из гавани Окленда, чтобы исследовать прекрасный остров с виноградниками, кафе, пля...

Катлинс

Катлинс

Туристы каждый год отправляются на отдых в Новою Зеландию, но много их них не обращают внимания на...

Matamata — дом хоббитонов

Matamata — дом хоббитонов

В двух часах к югу от Окленда лежат пышные сельхозугодия региона Вайкато, известные молочной промы...

Что посмотреть в Австралии:

Долина Ярра

Долина Ярра

В долине Ярра расположено более 80 виноделен, от небольших семейных предприятий до огромных именит...

Маргарет Ривер

Маргарет Ривер

Большое число виноделен мирового класса и признанные рестораны изысканной кухни прославили Маргаре...

Тарраварра Эстэйт

Тарраварра Эстэйт

Тарраварра Эстэйт в долине Ярра, штат Виктория, известна своими непревзойденными дегустациями вина...

Рассказы блогеров туристов:

Про австралийский Ньюкасл

Про австралийский Ньюкасл

Недавно довелось скататься в австралийский город Ньюкасл, небольшой фотоотчет оттуда, может кому-нибудь будет интересн...

Почему хорошо там где нас нет. Часть 2

Почему хорошо там где нас нет. Часть 2

Чередой приятных событий и окружающей красотой Новая Зеландия завладевала мной всё больше. Это очень приятные ощущен...

Тур по Австралии и Новой Зеландии

Тур по Австралии и Новой Зеландии

Так счастливо сложилась моя жизнь, что я очень много путешествовала. В каких только затейливых странах я ни побывала! ...

Австралия

Австралия

Австралия – это была моя давняя мечта. Не раз перед очередным отпуском мы смотрели на карту мира в сторону Зеленого ко...

С ветерком по Великой океанской дороге

С ветерком по Великой океанской дороге

Вернувшись в Викторию со своим крестником и его родителями, малайзийский бизнесмен Тиат Ен не только освежил свои тепл...

Сказочный отпуск на Голд-Кост

Сказочный отпуск на Голд-Кост

«В Серферс-Парадайз, где вокруг солнце, море и пляж, хочется просто прыгать от радости. Это желание не сравнится ни с...