винодельня «пилигрим»

Винодельня «Пилигрим» (Peregrine Wines) является известной торговой маркой в производстве вина в Долине Гиббстон региона Центрального Отаго, всего в 20 минутах езды от Квинстауна, глубоко в сердце Южного Острова Новой Зеландии. Увенчанные снегом горы возвышаются над густо поросшими виноградом долинами. Континентальный климат создает чередующиеся жаркие и сухие лета с прохладными ночами, что чрезвычайно способствует плодородию почвы, а, следовательно, и богатым урожаям.

Винодельня компании Peregrine Wines сосредоточена на производстве, в основном, Пино Нуар (Pinot Noir), и светлых его разновидностей, что обусловлено, в первую очередь, высокогорными сортами винограда. Сотрудники компании культивируют традиционные – ручные – методы работы по сбору и обработке винограда. Peregrine Wines держит виноградники в двух самых высокогорных областях региона – Гиббстон и Кромвелл. Эти области обычно производят ароматные вина с изящным и элегантным вкусом из-за преобладания в почве кристаллического сланца.

Начиная со скромных размеров в 1998 г., винодельня выросла до почти что целого винного завода, размещенного во внушительном здании из дуба и нержавеющей стали. Разработанное архитектором Крисом Келли в стиле неоконструктивизма специально для Peregrine Wines здание было открыто в декабре 2003 г.

Там размещены винные погреба, магазин и несколько сувенирных лавок.

 

Города и достопримечательности Новой Зеландии

Погода в Новой Зеландии

Погода в Новой Зеландии

Окленд Крупнейший город страны Окленд славится своим теплым, умеренным климатом с теплым летом ...

Национальный парк Фьордленд

Национальный парк Фьордленд

Этот неповторимая природная среда сочетает в себе величественные фьорды, впечатляющие водопады и з...

Залив Островов

Залив Островов

Залив Бей-оф-Айлендс (т. е. «Залив Островов», Bay of Islands) — залив в северо-восточной части ос...

Пресноводные угри

Пресноводные угри

В водах Новой Зеландии водятся два вида угрей, представляющих семейство пресноводных угрей, –малоп...

Синее озеро (Rotomairewhenua)

Синее озеро (Rotomairewhenua)

Новая Зеландия также славится превосходным Национальным парком озер Нельсона. Среди этих источнико...

Спорт в Новой Зеландии

Спорт в Новой Зеландии

Новая Зеландия давно пропагандирует среди всех своих граждан здоровый, гармоничный образ жизни и и...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Семь основных развлечений в Алис-Спрингс

Семь основных развлечений в Алис-Спрингс

Начните свое увлекательное путешествие по малонаселенным районам с города Алис-Спрингс (Alice Spri...

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия: советы туристам

Новая Зеландия — это завораживающая и очень красивая страна. Вам обязательно стоит побывать там. Е...

Кулинарные и винодельческие традиции Австралии

Кулинарные и винодельческие традиции Австралии

Австралийскую кулинарную и винодельческую культуру можно традиционно охарактеризовать отсутствием ...

Спа в Новой Зеландии

Спа в Новой Зеландии

Целебные недра в Новой Зеландии В Новой Зеландии существует несколько природных зон, где удивит...

5 удивительных мест Новой Зеландии

5 удивительных мест Новой Зеландии

13 декабря 1642 года голландский мореплаватель Абель Тасман открыл Новую Зеландию. Сегодня мы вспо...

Бей оф пленти — жизнь бьет ключом

Бей оф пленти — жизнь бьет ключом

Когда Джеймс Кук прибыл в 1769 году, он пришвартовался у большой бухты «полной плантаций и сел», к...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Лето в Новой Зеландии

Лето в Новой Зеландии

Лето в Новой Зеландии - это период свежих салатов, горячих шашлыков, купание на пляже и отдых в да...

Плавание с дельфинами в Новой Зеландии

Плавание с дельфинами в Новой Зеландии

Плавание с дельфинами, по мнению многих посетителей Новой Зеландии – это один из лучших туристиче...

Круизы по Новой Зеландии

Круизы по Новой Зеландии

Круизы по Новой Зеландии на борту одного из многих судов, которые пересекают страну или курсируют ...

Что посмотреть в Австралии:

Долина Баросса

Долина Баросса

Долина Баросса (Barossa Valley) в Южной Австралии — один из старейших австралийских винных регионо...

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Полуостров Морнингтон

Полуостров Морнингтон

На полуострове Морнингтон штата Виктория совсем недалеко от города Мельбурн вы можете увидеть холм...

Рассказы блогеров туристов:

Австралия, Bondi Beach

Австралия, Bondi Beach

Пляж Бонди входит в топ-10 лучших пляжей мира, и очень популярен! В Австралии его называют Бондай Бич. Bon dai или ...

Новогоднее Путешествие Сидней - Рокхэмптон (через Тропик Козерога и назад)

Новогоднее Путешествие Сидней - Рокхэмптон (через Тропик Козерога и назад)

Начинаю неспеша рассказывать про новогодний забег по Австралийскому восточному побережью - из Сиднея наверх до острова Ф...

Новоя Зеландия – вперед по островам

Новоя Зеландия – вперед по островам

Острова Кука – архипелаг, состоящий из группы островов, самый крупный – Раротонга. Численность населения – 60 тыс. чел...

Шарообразные чудеса природы - новозеландские Валуны Моераки

Шарообразные чудеса природы - новозеландские Валуны Моераки

Иногда сталкиваешься с природными явлениями, которые удивительно похожи на рукотворные, а потому кажутся еще чудеснее....

Австралия

Австралия

Австралия – это была моя давняя мечта. Не раз перед очередным отпуском мы смотрели на карту мира в сторону Зеленого ко...

Почему хорошо там где нас нет. Часть 3

Почему хорошо там где нас нет. Часть 3

После 2-х замечательных и интересных дней в Веллингтоне я на рейсовом автобусе поехал в Таупо (если говорить НА Таупо ...