винодельня «пилигрим»

Винодельня «Пилигрим» (Peregrine Wines) является известной торговой маркой в производстве вина в Долине Гиббстон региона Центрального Отаго, всего в 20 минутах езды от Квинстауна, глубоко в сердце Южного Острова Новой Зеландии. Увенчанные снегом горы возвышаются над густо поросшими виноградом долинами. Континентальный климат создает чередующиеся жаркие и сухие лета с прохладными ночами, что чрезвычайно способствует плодородию почвы, а, следовательно, и богатым урожаям.

Винодельня компании Peregrine Wines сосредоточена на производстве, в основном, Пино Нуар (Pinot Noir), и светлых его разновидностей, что обусловлено, в первую очередь, высокогорными сортами винограда. Сотрудники компании культивируют традиционные – ручные – методы работы по сбору и обработке винограда. Peregrine Wines держит виноградники в двух самых высокогорных областях региона – Гиббстон и Кромвелл. Эти области обычно производят ароматные вина с изящным и элегантным вкусом из-за преобладания в почве кристаллического сланца.

Начиная со скромных размеров в 1998 г., винодельня выросла до почти что целого винного завода, размещенного во внушительном здании из дуба и нержавеющей стали. Разработанное архитектором Крисом Келли в стиле неоконструктивизма специально для Peregrine Wines здание было открыто в декабре 2003 г.

Там размещены винные погреба, магазин и несколько сувенирных лавок.

 

Города и достопримечательности Новой Зеландии

Пещеры Вайтомо

Пещеры Вайтомо

Пещеры Вайтомо (Waitomo Caves) – одноименная деревня и знаменитые карстовые пещеры, являющиеся гла...

Перевал Хааста

Перевал Хааста

Перевал или Проход Хааста (Haast Pass) – горный перевал в Южных Альпах на Острове Южный в Новой Зе...

Современная история Новой Зеландии

Современная история Новой Зеландии

Современная история Новой Зеландии может рассказать о том, что в послевоенные годы, та страна все ...

Традиции и обычаи новозеландцев

Традиции и обычаи новозеландцев

Все народы мира, как принято считать, имеют свои «национальные типы», абсолютно отличные или же, н...

Какапо

Какапо

Ара совиный, или какапо – единственный представитель подсемейства совиных попугаев, в настоящее вр...

Кеа

Кеа

Кеа — птица семейства попугаевых. Длина тела 46 см; вес 600—1000 г. В окраске оперения преоблад...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Экстремальные приключения в Новой Зеландии

Экстремальные приключения в Новой Зеландии

Для тех, кто ищет острых ощущений и соскучился по приключенческому туризму, Новая Зеландия – это и...

Пообедайте и вернитесь назад во времени во Фримантле

Пообедайте и вернитесь назад во времени во Фримантле

Окунитесь в мир прекрасной кухни и увлекательной истории во Фримантле. Еда – это всегда праздник ...

Горнолыжные треки Новой Зеландии

Горнолыжные треки Новой Зеландии

Обзор нескольких лучших коротких треков (менее 4 часов) в национальном парке Аораки Маунт Кук (Aor...

Как стать воином маори

Как стать воином маори

Набивший оскомину офис кажется вам унылой серой каторгой? Хочется разогнать кровь в жилах и вновь ...

Сноубординг в Новой Зеландии

Сноубординг в Новой Зеландии

Если вы любите покататься по снежных вершинах гор, то для этого развлечения лучше всего подойдет Н...

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Вершина Te Mata

Вершина Te Mata

Вершина Te Mata – легендарное место, где во все направления открываются захватывающие дух виды на ...

Круизы по Новой Зеландии

Круизы по Новой Зеландии

Круизы по Новой Зеландии на борту одного из многих судов, которые пересекают страну или курсируют ...

Квинстаун — отдых по-королевски

Квинстаун — отдых по-королевски

Квинстаун является одним из ведущих туристических мест в Новой Зеландии, и если Вы посетите этот к...

Что посмотреть в Австралии:

Маргарет Ривер

Маргарет Ривер

Большое число виноделен мирового класса и признанные рестораны изысканной кухни прославили Маргаре...

Тарраварра Эстэйт

Тарраварра Эстэйт

Тарраварра Эстэйт в долине Ярра, штат Виктория, известна своими непревзойденными дегустациями вина...

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Рассказы блогеров туристов:

 «Открытие Австралии (Мельбурн), 2011»

«Открытие Австралии (Мельбурн), 2011»

Это не советы туристам, а короткий отчёт о поездке. Составлен для наших друзей, которые вряд ли когда-нибудь туда выбе...

ЗЕМЛЯ ДЛИННОГО БЕЛОГО ОБЛАКА

ЗЕМЛЯ ДЛИННОГО БЕЛОГО ОБЛАКА

Краткие сведения из уголка потребителя: Поскольку мы предпочитаем бюджетные варианты путешествия, приведённые ниже цен...

Great Barrier Reef: Hardy Reef - Heart Reef

Great Barrier Reef: Hardy Reef - Heart Reef

В районе Эйрли Бич Большой Барьерный риф лежит примерно на расстоянии 70 км от материка. Экскурсионные компании постро...

Новогоднее Путешествие Сидней - Рокхэмптон (через Тропик Козерога и назад)

Новогоднее Путешествие Сидней - Рокхэмптон (через Тропик Козерога и назад)

Начинаю неспеша рассказывать про новогодний забег по Австралийскому восточному побережью - из Сиднея наверх до острова Ф...

Новая Зеландия. На сколько ехать?

Новая Зеландия. На сколько ехать?

Сложно ответить на этот вопрос однозначно. Есть путешественники, которым нравится насыщенный график поездок. В таком с...

2000 верст по Новой Зеландии — бортжурнал бешеной собаки

2000 верст по Новой Зеландии — бортжурнал бешеной собаки

Мечты сбываются! Над этим приходится серьезно работать и не всегда просто за деньги. И главное — иметь мечт в запасе, ...