Главная  //  - Культура, спорт и фестивали  //  - Побалуйте себя на фестивале «Вкус Австралии» (Tasting Australia), Южная Австралия



побалуйте себя на фестивале «вкус австралии» (tasting australia), южная австралия

Осень в Южной Австралии – идеальное время для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким. Представьте свежие солнечные дни, богатый урожай овощей и фруктов на фоне виноградников, одетых в красно-золотые яркие листья. И самое главное — фестиваль для всех гурманов «Вкус Австралии» (Tasting Australia). Он проводится дважды в год, в апреле и мае, и продолжается восемь дней. Выбирайте из более чем 40 мероприятий, которые проводятся по всей Аделаиде и в таких винодельческих районах, как долина Бароссы (Barossa Valley), Макларен (McLaren Vale), Клер (Clare Valley), Кунаварра (Coonawarra) и холмы Аделаиды (Alelaide Hills). Посетите занятие по кулинарии, которые проводят знаменитые шеф-повара, или выберите по своему вкусу вино и блюда для обеда в винограднике. Сходите на сельскохозяйственные ярмарки, послушайте споры о будущем кулинарии или присоединитесь к празднику вкуса на берегах рек Аделаиды.

Любители поколдовать на кухне придут в восторг от кулинарных занятий, которые проводят знаменитые шеф-повара Австралии и всего мира. За последние годы такие занятия охватили всевозможные темы – от приготовления пиццы в дровяной печи до приготовления холодных закусок с сыром и блюд французской кухни. Если же вам больше нравится есть, чем готовить, посетите одно из мероприятий, проводимых известными шеф-поварами. Насладитесь обедом из пяти блюд, приготовленных разными шеф-поварами. Либо познакомьтесь с кулинарным кумиром во время обеда на живописной винодельне.

Вину уделяется много внимания на фестивале «Вкус Австралии» (Tasting Australia), где ценители вина могут проверить свои дегустационные навыки на «Королевском шоу Аделаиды» (Royal Adelaide Show), где будут представлены лучшие вина, а также можно ознакомиться с процессом биодинамического виноделия. Также проводятся винные аукционы, обеды для ценителей пива, коктейльные вечеринки и мастер-классы, посвященные шампанскому.

Самое сложное на фестивале «Вкус Австралии» - решить, что попробовать далее. За эти несколько дней вы совершите кулинарное путешествие по всему миру. Попробуйте традиционные блюда аборигенов или с итальянским блюдом выпейте южноавстралийского вина. Попробуйте якитори и сделайте глоток шампанского или чая с бергамотом во время раннего ужина. Выберите что-нибудь из острых закусок или вернитесь в прошлое в фешенебельном ночном клубе в стиле 19-го века. Просто съешьте пиццы или отведайте все 8 блюд из дегустационного меню в одном из самых знаменитых ресторанов Аделаиды. От австралийского барбекю с живой музыкой до коктейльной вечеринки в стиле 1950-х в имении Кэррик-Хилл (Carrick Hill) Аделаиды – везде атмосфера создается так же тщательно, как и блюда.

Вся эта кулинарная шумиха не может не вызвать бурных обсуждений, поэтому на берегу Аделаиды (Adelaide Riverbank Precinct) проводятся живые дебаты Word of Mouth. Там вы сможете послушать, как известные шеф-повара, пивовары, виноделы и критики обсуждают проблемы, касающиеся кулинарии, вина и пива. На той же неделе можно попробовать прекрасные блюда южноавстралийской кухни на «Пире чувств» (Feast of the Senses), который проводится на берегах реки Торренс (River Torrens). Послушайте музыкантов, посмотрите кулинарные показы или примите участие в практических кулинарных занятия для тех, кто хочет научиться готовить.

На протяжении всего фестиваля прекрасные дары природы Южной Австралии представлены на специальных церемониях и сельскохозяйственных ярмарках. Покупайте продукты непосредственно у производителей, фермеров, пекарей и сыроделов на огромном сельскохозяйственном рынке на Выставочной площадке Аделаиды (Adelaide Showground Farmers Market) или на других рынках, которые тянутся от долины Бароссы до Риверлэнда (Riverland). Купите произведения искусства ручной работы в Фестивальном центре Аделаиды (Adelaide Festival Centre) и посмотрите, как элегантная улица Рандл-Стрит (Rundle Street) в Аделаиде превращается в уличный рынок, где продаются изысканные продукты, местные вина и фирменные блюда от известных ресторанов города.

Вас ожидает столько всего вкусного этой осенью, так что найдите время, чтобы посетить кулинарные мероприятия фестиваля «Вкус Австралии» (Tasting Australia).

 

Города и достопримечательности Австралии

Перт и окрестности

Перт и окрестности

Всего в получасе езды от Перта находятся первоклассные виноградники Лебединой долины (Swan Valley)...

Австралийское изобразительное искусство

Австралийское изобразительное искусство

Откройте для себя австралийское изобразительное искусство — от древних аборигенских картин до авст...

Остров Рождества (Christmas Island)

Остров Рождества (Christmas Island)

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Насладитесь одной из всемирно известных опер во всем ее великолепии, находясь на берегу изумительн...

Стадион Канберры, Австралийская столичная территория

Стадион Канберры, Австралийская столичная территория

Стадион Канберры — это главное место проведения матчей регбилиг и регби-юнион в Австралийской стол...

Перт

Перт

Запланируйте свою поездку в Перт и из Перта (Австралия). Вам понравится самая западная столица Авс...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

5 удивительных мест Новой Зеландии

5 удивительных мест Новой Зеландии

13 декабря 1642 года голландский мореплаватель Абель Тасман открыл Новую Зеландию. Сегодня мы вспо...

Круизы в Новой Зеландии

Круизы в Новой Зеландии

Когда вы приедете в Новую Зеландию, первое, что вы увидите — это вода. Она является частью сущност...

Экстремальные приключения в Новой Зеландии

Экстремальные приключения в Новой Зеландии

Для тех, кто ищет острых ощущений и соскучился по приключенческому туризму, Новая Зеландия – это и...

Горнолыжные треки Новой Зеландии

Горнолыжные треки Новой Зеландии

Обзор нескольких лучших коротких треков (менее 4 часов) в национальном парке Аораки Маунт Кук (Aor...

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Насладитесь одной из всемирно известных опер во всем ее великолепии, находясь на берегу изумительн...

Верховая езда в Новой Зеландии — доступно и легко

Верховая езда в Новой Зеландии — доступно и легко

Как и в каждой холмистой стране, подобно Новой Зеландии, любой фермер вам скажет, что нет лучшего ...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Музей Кентербери

Музей Кентербери

В Новой Зеландии очень много прекрасных достопримечательностей. Среди них есть гейзеры, горы, леса...

Краткий путеводитель по развлечениям в Новой Зеландии

Краткий путеводитель по развлечениям в Новой Зеландии

Конечно, самым популярным развлечением и отдыхом в Новой Зеландии остается горнолыжный спорт. Деся...

Данидин — новозеландский Эдинбург

Данидин — новозеландский Эдинбург

Данидин расположен на юге страны. Известный как новозеландский Эдинбург, он с гордостью чтит свое ...

Что посмотреть в Австралии:

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Долина Макларен, Южная Австралия

Долина Макларен, Южная Австралия

д'Аренберг д'Аренберг Уютное расположение между холмов и живописным побережьем и средиземном...

Лебединая долина

Лебединая долина

Расположенная к северу от Перта (Perth) на спокойной Лебединой реке (Swan River), Лебединая долина...

Рассказы блогеров туристов:

Кругосветное путешествие

Кругосветное путешествие

Совершил кругосветное путешествие с 26 января по 24 февраля 2005 года. Готовился долго. Бронирование авиабилетов начал...

Новая Зеландия, март 2004

Новая Зеландия, март 2004

И все-таки мы там побывали... Не верится до сих пор, но факт! В день отлета в поезде из Зигбурга в аэропорт Франкфурта...

 «австралия»

«австралия»

С 26.04.11 по 09.05.11 были в Австралии. Визы, билеты, три экскурсии взяли у фирмы «Австралийские каникулы», отели и о...

Gold Coast

Gold Coast

Сегодня летним, хмурым, серым ... таким Петербургским дождливым днем особенно сильно хочется ощутить свежий запах оке...

 «АВСТРАЛИЯ - СТРАНА И МАТЕРИК В ОДНОМ ФЛАКОНЕ. МНОГО КЕНГУРУ, МАЛО АБОРИГЕНОВ , И МНОГО-МНОГО СОЛНЦА В ТЕПЛОЙ ВОДЕ !!!»

«АВСТРАЛИЯ - СТРАНА И МАТЕРИК В ОДНОМ ФЛАКОНЕ. МНОГО КЕНГУРУ, МАЛО АБОРИГЕНОВ , И МНОГО-МНОГО СОЛНЦА В ТЕПЛОЙ ВОДЕ !!!»

Ровно год назад полетели с мужем в Австралию. Уж очень он рвался посмотреть этот далекий и загадочный континент. А з...

Сказочный отпуск на Голд-Кост

Сказочный отпуск на Голд-Кост

«В Серферс-Парадайз, где вокруг солнце, море и пляж, хочется просто прыгать от радости. Это желание не сравнится ни с...