Австралийские карнавалы по случаю лошадиных скачек — это сочетание превосходных гонок, высокой моды и ярких эмоций. У Австралии богатая история выведения беговых лошадей, и многие из лучших скакунов в мире родом именно отсюда. Почти в каждом штате и каждой территории проходят крупные лошадиные скачки, от фестиваля «Мэджик Мильонс» (Magic Millions) на побережье Голд-Кост (Gold Coast) до Кубка Перта (Perth Cup) в Западной Австралии (Western Australia). Два знаменательных события для австралийских любителей лошадиных бегов — это Австралийский весенний карнавал по случаю скачек (Australian Spring Racing Carnival) и Кубок Мельбурна (Melbourne Cup), известный как «скачки, что завораживают всю страну»

На протяжении всего года коренные народы Австралии отмечают множество разнообразных красочных фестивалей — как традиционных, так и современных, — демонстрируя миру свою культуру. Посетите отдаленную общину Арнем-Лэнд (Arnhem Land) на фестивале «Край камней» (Stone Country) или вернитесь во Времена творения (Dreamtime) на празднике «Прогулки с духами» (Walking with Spirits). Съездите на полуостров Кейп-Йорк (Cape York Peninsula), чтобы посмотреть на фестиваль танцев аборигенов в Лауре (Laura). Познакомьтесь с творчеством аборигенов на ярмарках искусства коренных народов в Дарвине (Darwin) и Кернсе (Cairns)

В этом мае поезжайте в Кунунурру (Kununurra) на сборы в долине Орд (Ord Valley Muster) - наполненное энергией двухнедельное празднование жизни в Ист-Кимберли (East Kimberley). Присоединяйтесь к тысячам доброжелательных местных жителей на более чем 50 мероприятиях среди труднопроходимых и волшебных ландшафтов. Нарядитесь для автомобильной тусовки, пересеките вплавь озеро Аргайл (Lake Argyle) или прокатитесь на горном велосипеде по дороге Гибб-Ривер-Роуд (Gibb River Road). Отведайте свежих овощей и фруктов в Кимберли, насладитесь музыкой и танцами аборигенов

В Голубых горах (Blue Mountains) вам не придется ждать рождественского веселья до декабря. Ежегодно с июня по август тысячи людей стекаются в Голубые горы на Рождественские гулянья (Yulefest), чтобы насладиться едой, приготовленной на открытом огне, пением у костра и редкими снегопадами. От души полакомьтесь на щедрых рождественских пиршествах в роскошной старой гостинице Катумбы (Katoomba), где и зародился Рождественский фестиваль. Вы можете поучаствовать в рождественских песнопениях вокруг рояля в Леуре (Leura), увидеть Деда Мороза у костра в Маунт-Виктории (Mount Victoria) или поужинать в романтической обстановке при свечах в Блекхите (Blackheath)

На огромных территориях Австралии проходят уникальные, истинно австралийские мероприятия, которые вы не увидите больше нигде. Посетите скачки «Гастрономический галоп» на острове Кенгуру (Kangaroo Island Gourmet Gallop) или «Верблюжий кубок» в Алис-Спрингс (Alice Springs Camel Cup). Фестиваль культуры буша «Парень со Снежной реки» (Man from Snowy River Bush Festival), Сбор в долине Орд (Ord Valley Muster) и Родео в Маунт-Айза (Mount Isa Rodeo) — все эти мероприятия знакомят гостей с культурой великого австралийского буша. Послушайте оперу на территории фермерских хозяйств и виноградников или отпразднуйте Рождество в июле в живописных Голубых горах (Blue Mountains)

Мурилла Эстейт (Moorilla Estate), расположенная недалеко от столицы Тасмании, Хобарта (Hobart), предлагает редкую и увлекательную возможность совместить дегустацию вина и еды, знакомство с искусством и проживание в первоклассных апартаментах.

Мурилла (Moorilla) - самая молодая винодельня на территории самого старого виноградника Тасмании. Здесь производятся небольшие партии вин прохладного климата, включая: шардоне, пино нуар, рислинг, совиньон блан, каберне мерло и шираз.

Мурилла Эстейт (Moorilla Estate) имеет общий сайт с Музеем старого и нового искусства (Museum of Old and New Art (MONA)), который вмещает крупнейшую в Австралии частную коллекцию предметов искусства

Погреб и ресторан винодельни Джозефа Кроми (Josef Chromy Wines) - потрясающее место для знакомства с великолепными винами Тасмании и изысканными блюдами из свежих местных продуктов.

Эта винодельня, признанная в десятке лучших в Австралии, расположена на территории обширных английских садов с вековыми дубами с видом на живописное озеро и винодельню. Погреб расположен в старом здании усадьбы 1880-х годов. Здесь всегда горит дровяной камин, из окон открывается восхитительная панорама, которой можно наслаждаться во время дегустации всемирно признанных сортов вин холодного климата