тепло очага канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside Festival), который ежегодно проводится в августе в Канберре и в таких соседних городах и деревнях, как Ясс (Yass), Холл (Hall), Муррумбейтман (Murrumbateman) и Гундару (Gundaroo), привлекает к себе большое внимание. Месяц разнообразных развлечений, лакомств, отменных блюд и изысканных вин у согревающего пламени гарантированно поднимет вам настроение.

Гурманам придутся по душе эти приятные празднества по случаю выпуска известных в здешних краях продуктов и вин прохладного климата. Начните день с подрумяненных маршмеллоу и чашечки горячего шоколада, сидя у камина на позднем завтраке в Холле (Hall), всего в 25 минутах от Канберры. В местечке для гурманов Гундару (Gundaroo) вы сможете по достоинству оценить пиццу, приготовленную на открытом огне, в старых конюшнях или на обеде-дегустации, где огненное танцевальное шоу освещает все вокруг.

А потом — посетить виноградники у озера Джордж (Lake George) или выпить мускатного вина в освещенном свечами винном погребке местечка Муррумбейтман (Murrumbateman). Местные виноделы расскажут вам об использовании различных сортов — от Санджовезе до Рислинга, Шардоне, Пино Нуар и Шираз — и о разных микроклиматических условиях, в которых они производятся.

Отведайте первоклассные блюда, известные далеко за пределами Канберры, и выпейте чашку кофе у потрескивающего камина. Вскоре вы узнаете, что секрет города заключается в следовании традициям местного фермерского хозяйства. Связь между кулинарными изысками и традициями — основа движения за так называемое «медленное питание» (Slow Food), что распространилось по всей Канберре. Во время фестиваля вы узнаете больше об этом движении на занятии, посвященном здоровому питанию.

Не только еда и вино являются характерными чертами этого фестиваля. Незабываемым зрелищем станет выступление Канберрского симфонического оркестра (Canberra Symphony Orchestra) в винном погребке. На фестивалях прошлых лет проводились и фортепьянные концерты, и чудесные полуденные джазовые и виртуозные гитарные выступления. Устраивайтесь поудобнее на огромном стуле с бокалом портвейна или Пино Нуар, чтобы прослушать последний зимний концерт.

Утолите свою жажду к искусству на художественных выставках, творческих вечерах местных авторов или показах гончарного мастерства на обжиговых печах. А можете сделать выбор в пользу приключений и сесть в седло пастуха овец перед обедом во время привала. Затем, в конце фестиваля, устраивается обед-барбекю или званый ужин из пяти блюд с ослепляющим фейерверком на десерт.

Не дайте блеску фестиваля исчезнуть к концу дня! Насладитесь массажем горячими камнями перед сном в своем коттедже или канберрском отеле.

Если вам не хватило активного отдыха в августе, то в первые же выходные октября приезжайте в Муррумбейтман на «Переходящий праздник» (Moving Feast). Участвующие в нем винодельни подберут к вину, выращенному в здешних прохладных климатических условиях, изысканное блюдо. А можете побывать и на канберрском «Празднике урожая винограда» (Wine Harvest Festival) в первые выходные апреля. В винодельнях у озера Джордж, местечек Бангендор (Bungendore), Муррумбейтман и Холл в течение двух дней отмечается сбор урожая с вкусной едой, напитками и музыкой.

Конечно, чтобы скрыться от зимы, ничего лучше коллективных фестивалей в Канберре не найти.

 

Города и достопримечательности Австралии

Австралийские лошадиные скачки

Австралийские лошадиные скачки

Австралийские карнавалы по случаю лошадиных скачек — это сочетание превосходных гонок, высокой мод...

Перт и окрестности

Перт и окрестности

Всего в получасе езды от Перта находятся первоклассные виноградники Лебединой долины (Swan Valley)...

 «Альянс Стэдиум», Сидней

«Альянс Стэдиум», Сидней

Стадион «Альянс Стэдиум» (ранее известный как Сиднейский футбольный стадион) является одним из гла...

Тур Австралии - Аделаида и регион Южной Австралии

Тур Австралии - Аделаида и регион Южной Австралии

Каждый год в январе на соревнованиях «Тур Австралии» (Tour Down Under) можно увидеть лучших велого...

Финальная серия Австралийской футбольной лиги

Финальная серия Австралийской футбольной лиги

В период с марта по сентябрь команды по австралийскому футболу (AFL) сражаются друг с другом за ме...

Маргарет-Ривер (Margaret River), Западная Австралия

Маргарет-Ривер (Margaret River), Западная Австралия

Лювин Эстэйт (Leeuwin Estate) расположен в регионе Маргарет Ривер (Margaret River) в Западной Авст...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Туризм и профессиональная добыча золота в Вайхи (Новая Зеландия)

Туризм и профессиональная добыча золота в Вайхи (Новая Зеландия)

На сегодняшний день Вайхи является маленьким провинциальным городком с домиками из дерева и чрезв...

Экстремальные приключения в Новой Зеландии

Экстремальные приключения в Новой Зеландии

Для тех, кто ищет острых ощущений и соскучился по приключенческому туризму, Новая Зеландия – это и...

5 удивительных мест Новой Зеландии

5 удивительных мест Новой Зеландии

13 декабря 1642 года голландский мореплаватель Абель Тасман открыл Новую Зеландию. Сегодня мы вспо...

Виноградники Мальборо

Виноградники Мальборо

Расположенный в верхней части Южного острова, курорт Мальборо может похвастаться большим числом со...

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Опера в Сиднейской гавани (Opera on Sydney Harbour)

Насладитесь одной из всемирно известных опер во всем ее великолепии, находясь на берегу изумительн...

Фильмы, снятые в Новой Зеландии

Фильмы, снятые в Новой Зеландии

В Голливуде Новая Зеландия теперь делит звезды с такими актерами, как Энтони Хопкинс, Наоми Уоттс,...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Зимний отдых в Новой Зеландии

Зимний отдых в Новой Зеландии

Если вы любите сноуборд, вам обязательно придется по душе катание в Новой Зеландии, так как здешни...

Папароа

Папароа

Национальный парк Папароа (Paparoa National park) находится на западном побережье Южного острова Н...

Хокс-бей — идеальные ландшафты

Хокс-бей — идеальные ландшафты

Есть два слова, ассоциирующиеся с Хокс-Бей: винная страна. Хокс-Бей является одним из самых теплых...

Что посмотреть в Австралии:

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Тарраварра Эстэйт

Тарраварра Эстэйт

Тарраварра Эстэйт в долине Ярра, штат Виктория, известна своими непревзойденными дегустациями вина...

Полуостров Морнингтон

Полуостров Морнингтон

На полуострове Морнингтон штата Виктория совсем недалеко от города Мельбурн вы можете увидеть холм...

Рассказы блогеров туристов:

 «АВСТРАЛИЯ - СТРАНА И МАТЕРИК В ОДНОМ ФЛАКОНЕ. МНОГО КЕНГУРУ, МАЛО АБОРИГЕНОВ , И МНОГО-МНОГО СОЛНЦА В ТЕПЛОЙ ВОДЕ !!!»

«АВСТРАЛИЯ - СТРАНА И МАТЕРИК В ОДНОМ ФЛАКОНЕ. МНОГО КЕНГУРУ, МАЛО АБОРИГЕНОВ , И МНОГО-МНОГО СОЛНЦА В ТЕПЛОЙ ВОДЕ !!!»

Ровно год назад полетели с мужем в Австралию. Уж очень он рвался посмотреть этот далекий и загадочный континент. А з...

Новая Зеландия – очередной день

Новая Зеландия – очередной день

Встали мы рано, в 6 утра. Быстрая сдача номера, на такси мы направились в порт. Через Интернет я забронировал путешест...

Тасманский национальный парк

Тасманский национальный парк

Энди — научный сотрудник Сингапурского университета — даже во время своей 15-ой поездки в Австралию был потрясен ее кр...

Субъективные заметки о Новой Зеландии

Субъективные заметки о Новой Зеландии

Делюсь впечатлениями о нашем трехнедельном путешествии по Новой Зеландии в феврале 2010 года. Поездка получилась насыщ...

Мифы и рифы хели-ски в Новой Зеландии или О чем не сказал «Повелитель овец». Личный опыт

Мифы и рифы хели-ски в Новой Зеландии или О чем не сказал «Повелитель овец». Личный опыт

Один из мифов горных лыж уверяет, что родина хели-ски — Новая Зеландия . Так ли это? Мысль забрасывать на недоступны...

Австралийский дневник

Австралийский дневник

Где австралийский пеликан мирно покачивается на водной глади Hunter River. Уже темно. Что можно рассмотреть в темно...