тепло очага канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside Festival), который ежегодно проводится в августе в Канберре и в таких соседних городах и деревнях, как Ясс (Yass), Холл (Hall), Муррумбейтман (Murrumbateman) и Гундару (Gundaroo), привлекает к себе большое внимание. Месяц разнообразных развлечений, лакомств, отменных блюд и изысканных вин у согревающего пламени гарантированно поднимет вам настроение.

Гурманам придутся по душе эти приятные празднества по случаю выпуска известных в здешних краях продуктов и вин прохладного климата. Начните день с подрумяненных маршмеллоу и чашечки горячего шоколада, сидя у камина на позднем завтраке в Холле (Hall), всего в 25 минутах от Канберры. В местечке для гурманов Гундару (Gundaroo) вы сможете по достоинству оценить пиццу, приготовленную на открытом огне, в старых конюшнях или на обеде-дегустации, где огненное танцевальное шоу освещает все вокруг.

А потом — посетить виноградники у озера Джордж (Lake George) или выпить мускатного вина в освещенном свечами винном погребке местечка Муррумбейтман (Murrumbateman). Местные виноделы расскажут вам об использовании различных сортов — от Санджовезе до Рислинга, Шардоне, Пино Нуар и Шираз — и о разных микроклиматических условиях, в которых они производятся.

Отведайте первоклассные блюда, известные далеко за пределами Канберры, и выпейте чашку кофе у потрескивающего камина. Вскоре вы узнаете, что секрет города заключается в следовании традициям местного фермерского хозяйства. Связь между кулинарными изысками и традициями — основа движения за так называемое «медленное питание» (Slow Food), что распространилось по всей Канберре. Во время фестиваля вы узнаете больше об этом движении на занятии, посвященном здоровому питанию.

Не только еда и вино являются характерными чертами этого фестиваля. Незабываемым зрелищем станет выступление Канберрского симфонического оркестра (Canberra Symphony Orchestra) в винном погребке. На фестивалях прошлых лет проводились и фортепьянные концерты, и чудесные полуденные джазовые и виртуозные гитарные выступления. Устраивайтесь поудобнее на огромном стуле с бокалом портвейна или Пино Нуар, чтобы прослушать последний зимний концерт.

Утолите свою жажду к искусству на художественных выставках, творческих вечерах местных авторов или показах гончарного мастерства на обжиговых печах. А можете сделать выбор в пользу приключений и сесть в седло пастуха овец перед обедом во время привала. Затем, в конце фестиваля, устраивается обед-барбекю или званый ужин из пяти блюд с ослепляющим фейерверком на десерт.

Не дайте блеску фестиваля исчезнуть к концу дня! Насладитесь массажем горячими камнями перед сном в своем коттедже или канберрском отеле.

Если вам не хватило активного отдыха в августе, то в первые же выходные октября приезжайте в Муррумбейтман на «Переходящий праздник» (Moving Feast). Участвующие в нем винодельни подберут к вину, выращенному в здешних прохладных климатических условиях, изысканное блюдо. А можете побывать и на канберрском «Празднике урожая винограда» (Wine Harvest Festival) в первые выходные апреля. В винодельнях у озера Джордж, местечек Бангендор (Bungendore), Муррумбейтман и Холл в течение двух дней отмечается сбор урожая с вкусной едой, напитками и музыкой.

Конечно, чтобы скрыться от зимы, ничего лучше коллективных фестивалей в Канберре не найти.

 

Города и достопримечательности Австралии

Аделаида

Аделаида

Откройте для себя Аделаиду, элегантную и культурную столицу Южной Австралии. Запланируйте отпуск...

Культурные достопримечательности Дарвин, Северная территория

Культурные достопримечательности Дарвин, Северная территория

Откройте для себя богатое культурное наследие коренных жителей Дарвина в Музее и Галерее искусств ...

Районы Перта

Районы Перта

Помимо спокойной реки и великолепных пляжей вы обнаружите в Перте оживленные районы, изобилующие м...

Острова Австралии

Острова Австралии

До того, как туризм стал коммерческим предприятием, аборигены пользовались островами как лесозагот...

Культурные достопримечательности Мельбурн, Виктория

Культурные достопримечательности Мельбурн, Виктория

Осмотрите огромную коллекцию предметов искусства Австралии в Национальной художественной галерее ш...

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Мельбурнский фестиваль кулинарии и вина (Melbourne Food and Wine Festival)

Каждый год в марте любители вкусной еды и вина тысячами стекаются на Мельбурнский фестиваль кулина...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Фестивали альтернативной, инди - и рок-музыки в Астралии

Фестивали альтернативной, инди - и рок-музыки в Астралии

Австралийцы обожают большие живые концерты, и на протяжении всего года в Австралии проходят фестив...

Хоббит-отели и другие интересные места размещения в Новой Зеландии

Хоббит-отели и другие интересные места размещения в Новой Зеландии

Поезда, лодки, самолеты и хоббит-мотели – вот лишь некоторые из причудливых мест ночевок для путеш...

Охотничьими тропами

Охотничьими тропами

Совершите неспешную поездку по некоторым из 140 виноградников и 33 виноделен. Ими буквально усеяны...

Австралийский этап Гран-при Формулы-1 (Formula 1 Australian Grand Prix)

Австралийский этап Гран-при Формулы-1 (Formula 1 Australian Grand Prix)

В марте отправляйтесь в Мельбурн (Melbourne) на четырехдневный австралийский этап Гран-при Формулы...

Спа в Новой Зеландии

Спа в Новой Зеландии

Целебные недра в Новой Зеландии В Новой Зеландии существует несколько природных зон, где удивит...

 «Род Лейвер Арена», Мельбурн

«Род Лейвер Арена», Мельбурн

«Род Лейвер Арена» расположена в Мельбурн-Парк, являющемся частью Олимпийского парка Мельбурна, г...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Национальный парк Маунаспаиринг

Национальный парк Маунаспаиринг

Маунтаспаринг-высокая горная вершина Новой Зеландии. Это не просто парк среди горных вершин это уд...

Квинстаун

Квинстаун

Квинстаун-известное туристическое место Новой Зеландии. Этот город назван именно так, потому что о...

Природа Новой Зеландии

Природа Новой Зеландии

Уникальная природа Новой Зеландии не может не радовать взгляд даже опытного путешественника и тури...

Что посмотреть в Австралии:

Тепло очага Канберры

Тепло очага Канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside...

Долина Клер

Долина Клер

Долина Клер (Clare Valley) - это один из старейших винодельческих регионов Австралии. Этот регион ...

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Рассказы блогеров туристов:

Особенности обмена домами

Особенности обмена домами

Может кто-то уже слышал об этом, может даже сам делал. Но я думаю что это пока еще не очень распространено, поэтому хо...

Открытие Новой Зеландии, часть 2

Открытие Новой Зеландии, часть 2

Причем на английском языке. Причем я его не знаю. А, что - BLACK DIAMOND американский (в корнях) бренд, и логично разг...

Австралия: мечты, ожидания, отдых

Австралия: мечты, ожидания, отдых

Привет турист! Недавно вернулся снова в Москву и решил по свежим следам написать фотоотчет. Сперва я покажу маршрут,...

Новая Зеландия для всех!

Новая Зеландия для всех!

Я ездила в Новую Зеландию в январе-феврале 2002 года. Поездка моя совмещала обучение английскому языку и просто отдых....

Про Австралию - Брисбен

Про Австралию - Брисбен

Честно говоря, этот город, наверное, единственный в Австралии вызвал у меня желание остаться. Дожди, мучившие нас в Go...

 «австралия»

«австралия»

С 26.04.11 по 09.05.11 были в Австралии. Визы, билеты, три экскурсии взяли у фирмы «Австралийские каникулы», отели и о...