тепло очага канберры

Этой зимой согрейтесь телом и душой у бурно разгорающегося пламени. Фестиваль «У камина» (Fireside Festival), который ежегодно проводится в августе в Канберре и в таких соседних городах и деревнях, как Ясс (Yass), Холл (Hall), Муррумбейтман (Murrumbateman) и Гундару (Gundaroo), привлекает к себе большое внимание. Месяц разнообразных развлечений, лакомств, отменных блюд и изысканных вин у согревающего пламени гарантированно поднимет вам настроение.

Гурманам придутся по душе эти приятные празднества по случаю выпуска известных в здешних краях продуктов и вин прохладного климата. Начните день с подрумяненных маршмеллоу и чашечки горячего шоколада, сидя у камина на позднем завтраке в Холле (Hall), всего в 25 минутах от Канберры. В местечке для гурманов Гундару (Gundaroo) вы сможете по достоинству оценить пиццу, приготовленную на открытом огне, в старых конюшнях или на обеде-дегустации, где огненное танцевальное шоу освещает все вокруг.

А потом — посетить виноградники у озера Джордж (Lake George) или выпить мускатного вина в освещенном свечами винном погребке местечка Муррумбейтман (Murrumbateman). Местные виноделы расскажут вам об использовании различных сортов — от Санджовезе до Рислинга, Шардоне, Пино Нуар и Шираз — и о разных микроклиматических условиях, в которых они производятся.

Отведайте первоклассные блюда, известные далеко за пределами Канберры, и выпейте чашку кофе у потрескивающего камина. Вскоре вы узнаете, что секрет города заключается в следовании традициям местного фермерского хозяйства. Связь между кулинарными изысками и традициями — основа движения за так называемое «медленное питание» (Slow Food), что распространилось по всей Канберре. Во время фестиваля вы узнаете больше об этом движении на занятии, посвященном здоровому питанию.

Не только еда и вино являются характерными чертами этого фестиваля. Незабываемым зрелищем станет выступление Канберрского симфонического оркестра (Canberra Symphony Orchestra) в винном погребке. На фестивалях прошлых лет проводились и фортепьянные концерты, и чудесные полуденные джазовые и виртуозные гитарные выступления. Устраивайтесь поудобнее на огромном стуле с бокалом портвейна или Пино Нуар, чтобы прослушать последний зимний концерт.

Утолите свою жажду к искусству на художественных выставках, творческих вечерах местных авторов или показах гончарного мастерства на обжиговых печах. А можете сделать выбор в пользу приключений и сесть в седло пастуха овец перед обедом во время привала. Затем, в конце фестиваля, устраивается обед-барбекю или званый ужин из пяти блюд с ослепляющим фейерверком на десерт.

Не дайте блеску фестиваля исчезнуть к концу дня! Насладитесь массажем горячими камнями перед сном в своем коттедже или канберрском отеле.

Если вам не хватило активного отдыха в августе, то в первые же выходные октября приезжайте в Муррумбейтман на «Переходящий праздник» (Moving Feast). Участвующие в нем винодельни подберут к вину, выращенному в здешних прохладных климатических условиях, изысканное блюдо. А можете побывать и на канберрском «Празднике урожая винограда» (Wine Harvest Festival) в первые выходные апреля. В винодельнях у озера Джордж, местечек Бангендор (Bungendore), Муррумбейтман и Холл в течение двух дней отмечается сбор урожая с вкусной едой, напитками и музыкой.

Конечно, чтобы скрыться от зимы, ничего лучше коллективных фестивалей в Канберре не найти.

 

Города и достопримечательности Австралии

Сиднейский фестиваль Марди Гра (Sydney Mardi Gras)

Сиднейский фестиваль Марди Гра (Sydney Mardi Gras)

Сиднейский фестиваль Марди Гра (Sydney Mardi Gras) проходит в течение двух недель в феврале и март...

Районы Перта

Районы Перта

Помимо спокойной реки и великолепных пляжей вы обнаружите в Перте оживленные районы, изобилующие м...

Хобарт и окрестности

Хобарт и окрестности

Не пропустите эту небольшую живописную столицу, знаменитую своими георгианскими зданиями и чистым ...

Дарвин

Дарвин

Откройте для себя Дарвин, спокойную тропическую столицу Северной территории. Запланируйте отпуск...

Дарлинг-Харбор – современный район Сиднея

Дарлинг-Харбор – современный район Сиднея

В 80-е годы прошлого столетия здесь началось строительство монорельсовой дороги, высотных зданий, ...

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Де Бортоли Де Бортоли Винодельня Де Бортоли, расположенная в живописных краях всего в часе е...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Стадион «Аделаида Овал», Южная Австралия

Стадион «Аделаида Овал», Южная Австралия

Стадион «Аделаида Овал» расположен между Аделаидой и Северной Аделаидой, менее чем в двух километр...

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Долина Ярра, Виктория (Yarra Valley, Victoria)

Де Бортоли Де Бортоли Винодельня Де Бортоли, расположенная в живописных краях всего в часе е...

Стадион «Мельбурн Крикет Граунд», Мельбурн

Стадион «Мельбурн Крикет Граунд», Мельбурн

Стадион «Мельбурн Крикет Граунд» расположен неподалеку от центра Мельбурна, в районе парка Ярра, г...

Горнолыжные треки Новой Зеландии

Горнолыжные треки Новой Зеландии

Обзор нескольких лучших коротких треков (менее 4 часов) в национальном парке Аораки Маунт Кук (Aor...

Что стоит сделать в Новой Зеландии

Что стоит сделать в Новой Зеландии

Октябрь в Новой Зеландии — самый разгар весны. Это время отлично подходит для посещения Деревни хо...

Тенниснын турниры в Австралии

Тенниснын турниры в Австралии

Наслаждайтесь игрой звезд тенниса на кортах Австралии в январе. Начните новый год с посещения солн...

Яндекс.Погода

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Matamata — дом хоббитонов

Matamata — дом хоббитонов

В двух часах к югу от Окленда лежат пышные сельхозугодия региона Вайкато, известные молочной промы...

Роторуа — геотермальный рай

Роторуа — геотермальный рай

Геотермальный курортРоторуа является магнитом для туристов, которые занимаются исследованиями вулк...

Квинстаун — отдых по-королевски

Квинстаун — отдых по-королевски

Квинстаун является одним из ведущих туристических мест в Новой Зеландии, и если Вы посетите этот к...

Что посмотреть в Австралии:

Долина Макларен, Южная Австралия

Долина Макларен, Южная Австралия

д'Аренберг д'Аренберг Уютное расположение между холмов и живописным побережьем и средиземном...

Полуостров Морнингтон

Полуостров Морнингтон

На полуострове Морнингтон штата Виктория совсем недалеко от города Мельбурн вы можете увидеть холм...

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Рассказы блогеров туристов:

Природа Новой Зеландии

Природа Новой Зеландии

Новая Зеландия. На языке маори - Aotearoa, что означает Земля длинного белого облака. Солнце встало на востоке И...

Почему хорошо там где нас нет. Часть 3

Почему хорошо там где нас нет. Часть 3

После 2-х замечательных и интересных дней в Веллингтоне я на рейсовом автобусе поехал в Таупо (если говорить НА Таупо ...

 «австралия»

«австралия»

С 26.04.11 по 09.05.11 были в Австралии. Визы, билеты, три экскурсии взяли у фирмы «Австралийские каникулы», отели и о...

Как я гостила у дядюшки Кука

Как я гостила у дядюшки Кука

Несколько лет я копила деньги и собиралась навестить свою подругу Мельбурне, но покорить этот материк, другой конец Св...

Новая Зеландия: вперед за новыми ощущениями!

Новая Зеландия: вперед за новыми ощущениями!

Всем привет. Давно я что-то не брался за перо , даже заскучал. Спешу поделиться со всеми Вами своими впечатлениями о ...

Hervey Bay. Австралия

Hervey Bay. Австралия

Следующим пунктом нашего назначения был райский городок Hervey Bay. Как и во всей нашей поездке расстояние до город...