д'Аренберг
д'Аренберг
Уютное расположение между холмов и живописным побережьем и средиземноморский климат долины Макларен создал здесь идеальные условия для выращивания винограда. Сорт Шираз - это важнейший сорт в регионе, составляющий около половины всего выращиваемого винограда. Благодаря особенностям климата и почвы в этом регионе растет виноград с насыщенным ароматом, из которого получается вино глубокого пурпурного цвета, которое может храниться в бутылке десятилетиями.
д'Аренберг, открытая в 1912 году, является одной из самых крупных виноделен в долине Макларен. Уже к 1970 году винодельня д'Аренберг получила большую известность как в стране, так и за ее пределами.
д'Аренберг сохраняет свои старинные винодельческие традиции. Вина здесь производятся маленькими партиями и обладают настоящим ни с чем не сравнимым ароматом долины Макларен. Весь виноград выжимается в корзиночных прессах. В брожении красных вин по-прежнему соблюдаются старые традиции, и виноградные ягоды все также давятся ногами, как и много лет назад.
Ресторан d’Arry's Verandah при винограднике, расположенный на живописной вершине холма, примыкая к винному погребу, является одним из самых знаковых ресторанов Южной Австралии. Закажите индивидуальную дегустацию вин, где вы можете тщательно изучить традиции искусства виноделия. На мастер-классе «Blending Bench» вы сможете почувствовать себя виноделом, смешать и назвать свое собственное вино, чтобы потом забрать его с собой.
Между городами Уиллунга и Сифорд расположена старая железная дорога, вдоль которой приятно прогуляться или поездить на велосипеде. Дорога идет мимо виноградников, диких оливковых рощ, старых эвкалиптовых деревьев, где вы прочувствуете всю красоту этих потрясающих мест.
В долине Макларен расположено более 50 виноделен. Также в долине Макларен (McLaren Vale) расположены хозяйства около 270 независимых виноградарей. Долина Макларен (McLaren Vale) находится примерно в 35 км к югу от Аделаиды.
