винодельческая компания амисфилд

Винодельческая Компания Амисфилд (Amisfield Wine Company) – маленький, но широко известный в Новой Зеландии и за ее пределами, производитель вина Пино Нуар (Pinot Noir), белых, фруктовых и традиционных вин, сделанных из винограда, растущего около озера Дунстан, в регионе Центральный Отаго. Винодельня Amisfield расположена у озера Хейс, которое находится всего в 15 минутах езды от центра Квинстауна.

Основная философия Компании Амисфилд по разведению винограда состоит в том, чтобы культивировать только самые подходящие для этой местности сорта и строго следить за экологической чистотой как продуктов производства, так и самого процесса производства вин.

Амисфилд славится не только старинными, требующими неимоверного ухода виноградниками, выращиваемыми с соблюдением всех стандартов, и произведенным из этого винограда вином мирового класса, но и превосходной кухней своего ресторана «Бистро» на озере Хейс. Теперь Amisfield признан одним из ведущих производителей вина в Центральном Отаго. Это замечательное место непосредственным образом воздействует на свойства произведенного там вина, потому что это не совсем обычное место – это самый высокогорный винодельческий регион Новой Зеландии.

Здесь типичный для Новой Зеландии континентальный климат c сильными колебаниями температур, что характерно для любой морской страны. Структура почвы существенно отличается от остальных регионов: преобладают илистые плодородные земли с отложениями слюды и аспидного сланца.

Новый и активно развивающийся Центральный Отаго, стремительно осваивающий новые земли, можно назвать седьмым крупным винодельческим регионом Новой Зеландии. Пино Нуар (Pinot Noir) – безусловный лидер региона, пользующийся большим спросом и получающий отличные рецензии. За ним следует Шардоне, а на третьем и четвертом местах – Совиньон Блан и Рислинг. Вина этого региона демонстрируют чистоту стиля, интенсивность и особую энергию. Амисфилд считается одним из лучших (если не лучшим) производителем выше перечисленных сортов.

Пино Нуар пользуется заслуженным уважением во всем мире. Все же до популярности Совиньон Блан этому сорту еще очень далеко. Плотные, сочные вина Мартинборо стали первыми новозеландскими пино нуар на мировом рынке, но постепенно лидерство перешло к энергичным фруктовым винам Центрального Отаго. Их можно попробовать и приобрести непосредственно в винодельне Амисфилд.

Выезжая из Квинстауна через Франктон, следуйте по State Highway 6, пока не достигните поворота на Эрроутаун – на пересечении дорог находится винодельня Amisfield Winery.

 

Города и достопримечательности Новой Зеландии

Землетрясение в Крайстчерче в 2010

Землетрясение в Крайстчерче в 2010

Сегодня поговорим про довольно неприятное событие, которое произошло в Новой Зеландии в 2010 году,...

Спорт в Новой Зеландии

Спорт в Новой Зеландии

Новая Зеландия давно пропагандирует среди всех своих граждан здоровый, гармоничный образ жизни и и...

Лагуна Окарито

Лагуна Окарито

Лагуна Окарито (Okarito Lagoon) – небольшая прибрежная лагуна на Западном побережье Южного острова...

Мост Каварау

Мост Каварау

Мост над рекой Каварау представляет собой довольно популярную достопримечательность среди экстрема...

Синее озеро (Rotomairewhenua)

Синее озеро (Rotomairewhenua)

Новая Зеландия также славится превосходным Национальным парком озер Нельсона. Среди этих источнико...

10 самых известных жителей Новой Зеландии

10 самых известных жителей Новой Зеландии

1. Эрнест Резерфорд. Свою страну он прославил созданной планетарной моделью атома. В 1908 году он...

Событийный туризм. Фестивали и праздники Океании

Семь основных развлечений в Алис-Спрингс

Семь основных развлечений в Алис-Спрингс

Начните свое увлекательное путешествие по малонаселенным районам с города Алис-Спрингс (Alice Spri...

Пообедайте и вернитесь назад во времени во Фримантле

Пообедайте и вернитесь назад во времени во Фримантле

Окунитесь в мир прекрасной кухни и увлекательной истории во Фримантле. Еда – это всегда праздник ...

Зооцентры Веллингтона

Зооцентры Веллингтона

Уникальной особенностью Веллингтона является тесный контакт и близость к богатствам природы: на те...

Стадион «Аделаида Овал», Южная Австралия

Стадион «Аделаида Овал», Южная Австралия

Стадион «Аделаида Овал» расположен между Аделаидой и Северной Аделаидой, менее чем в двух километр...

Центры современного искусства в Веллингтон

Центры современного искусства в Веллингтон

Посетив многочисленные центры современного искусства в Веллингтоне, вы получите отличную возможнос...

Рождественские праздники в Голубых горах

Рождественские праздники в Голубых горах

В Голубых горах (Blue Mountains) вам не придется ждать рождественского веселья до декабря. Ежегодн...

Что посмотреть в Новой Зеландии:

Национальный парк Артур Пасс

Национальный парк Артур Пасс

Перевал Артура это высочайший перевал, который находится в горах Альп. До 19 века маршрут этого ме...

По Новой Зеландии — на велосипеде

По Новой Зеландии — на велосипеде

Всё большей популярностью пользуются сегодня по всему миру велосипедные путешествия — начиная от ...

Заповедник Cave Stream Scenic Reserve

Заповедник Cave Stream Scenic Reserve

Известняковая пещера около 600 метров в длину может обеспечить Вам уникальное и довольно влажное п...

Что посмотреть в Австралии:

Маргарет Ривер

Маргарет Ривер

Большое число виноделен мирового класса и признанные рестораны изысканной кухни прославили Маргаре...

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race)

Регата Сидней-Хобарт (Sydney to Hobart Yacht Race) стартует ежегодно в День рождественских подарко...

Долина Хантер

Долина Хантер

Долина Хантер, штат Новый Южный Уэльс, является старейшим винодельческим регионом Австралии. Она т...

Рассказы блогеров туристов:

Особенности обмена домами

Особенности обмена домами

Может кто-то уже слышал об этом, может даже сам делал. Но я думаю что это пока еще не очень распространено, поэтому хо...

Новая Зеландия близко!

Новая Зеландия близко!

Близко – это даже не то слово. Она в моём сердце. Приехала и ещё сильнее влюбилась! Красотой и спокойствием здесь пр...

Манго и Кинчега или реальная Австралия

Манго и Кинчега или реальная Австралия

Это было на Пасхальные выходные, Апрель. 3 тыс км за 6 дней. 700 фотографий. Разбитое лобовое стекло нашей машины

Новая Зеландия. На сколько ехать?

Новая Зеландия. На сколько ехать?

Сложно ответить на этот вопрос однозначно. Есть путешественники, которым нравится насыщенный график поездок. В таком с...

САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В НОВУЮ  ЗЕЛАНДИЮ. (февраль 2014 г.)

САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В НОВУЮ ЗЕЛАНДИЮ. (февраль 2014 г.)

Мне посчастливилось побывать в разных уголках нашей прекрасной планеты. И казалось, что удивить меня (по крайней мер...

Австралия, Sydney Fish Market

Австралия, Sydney Fish Market

С пляжами сделаем перерыв, они еще будут в следующих постах, а сейчас я вас приглашаю прогуляться по сиднейскому Рыбно...