Задержитесь и вкусите хорошей жизни в Орандже, расположенном у подножия потухшего вулкана в четырех часах езды на запад от Сиднея. Посетите прохладные винодельни и известные рестораны. Отведайте восхитительные местные блюда и вина на Кулинарной неделе Оранджа (Orange F.O.O.D Week) в апреле или позже на Фестивале вина в Орандже (Orange Winefest) в октябре. Побродите в Ботаническом саду Оранджа (Orange Botanical Gardens), пройдитесь по историческому маршруту City Heritage Trail или охватите взором весь город с горы Каноболас (Canobolas), вершины древнего вулкана. Сразу же за Оранджем расположен один из первых австралийских рудников, известняковые пещеры Карстового заповедника Борнора (Borenore Karst Conservation Reserve) и очаровательные исторические деревни.
Насладитесь вкусами Оранджа, где на плодородной вулканической почве растут фрукты, маслины, сыры, грибы и виноград. Полюбуйтесь на щедрые дары этого региона, посетив сельскохозяйственные ярмарки, которые проводятся каждую вторую субботу на Выставочной площадке Оранджа (Orange Showground). Выберите по своему вкусу яблоки, вишни и ягоды из фруктовых садов, попробуйте блюда, приготовленные из свежайшей говядины в лучших ресторанах, а также вина из местных сортов винограда. Пино Гриджо, Вионье, Темпранильо и итальянское красное вино – вот лишь некоторые сорта, которыми все больше славится Орандж. Посетите более сорока виноделен, расположенных за городом, где много садов и живописных мест для пикника.
Если вы знаток вин, приезжайте во время одного из мероприятий, посвященных еде и винам. Отведайте местных традиционных блюд и узнайте, какие вам нравятся больше всего на мероприятиях «Слоу-фуд» (Slow Food), которые проводятся в феврале в Парке Робертсона (Roberston Park). Посетите практическое занятие по кулинарии, пообедайте под звуки джаза или присоединитесь к участникам огромного регионального пикника на Кулинарной неделе Оранджа (Orange F.O.O.D Week) в апреле. А гурманов ждет еще больше удовольствий на Фестивале вина Оранджа (Orange Winefest) в октябре, где можно сделать свое собственное вино и принять участие в аукционе, на котором будут выставлены винные бутылки, расписанные местными художниками. Недельная программа включает дегустацию вин и художественные выставки, роскошные обеды и ужины, живую музыку и рынки сельскохозяйственных продуктов.
У города Орандж очень богатая история и культура, о которых вы узнаете много интересного. Пройдите по историческому маршруту City Heritage Trail, который соединяет 40 исторических достопримечательностей, расположенных на изящных окаймленных деревьями улицах Оранджа. Взгляните на неоклассическое здание суда, зайдите в церкви с витражными окнами и потолками из штампованного металла и посетите особняк Дантрилиг (Duntryleague) XVIII века. Засвидетельствуйте свое почтение поэту и автору баллад Банджо Патерсону, который написал нашу знаменитую «Вальсирующую Матильду» (Waltzing Matilda), у памятника, расположенного недалеко от места его рождения. Просмотрите классическую австралийскую живопись в Региональной галерее Оранджа (Orange Regional Gallery) или сходите на концерт классической музыки в Региональную музыкальную консерваторию Оранджа (Orange Regional Conservatorium of Music).
Побродите на свежем воздухе среди экзотических и местных растений в Ботаническом саду Оранджа (Orange Botanical Gardens). Или выберите один из семи маршрутов, чтобы взобраться на вершину древнего вулкана - гору Каноболас (Canobolas), которая считается самой высокой точкой между Голубыми горами (Blue Mountains) и городом Перт в Западной Австралии. Насладитесь панорамами Оранджа и прогуляйтесь до водопада Федерал-Фоллз (Federal Falls), чтобы послушать хор розелл, какаду, попугаев и лорикетов. У подножия горы можно искупаться, поплавать на яхте или порыбачить в искусственном озере Каноболас.
Орандж – прекрасное начало знакомства с этой частью Австралии. Попробуйте намыть золото на территории заповедника Офир (Ophir Reserve), где в Австралии впервые началась золотая лихорадка, или устройте пикник на территории исторического заповедника Гослинг-Крик (Gosling Creek Reserve). Отправьтесь немного далее в местность Каркоар-Дэм (Carcoar Dam), где можно поплавать на яхте, заняться виндсерфингом, искупаться или порыбачить. Отправьтесь с факелом в путешествие по неземному миру известняковой Тоннельной пещеры (Tunnel Cave), расположенной на территории Карстового заповедника Борнора (Borenore Karst Conservation Reserve). Прогуляйтесь под лиственными деревьями в Блейни (Blayney), где находится ветряная электростанция и множество исторических зданий. Отведайте трюфелей, выкопанных в местной дубовой роще в живописной деревне Милторп (Millthorpe), включенной в список Национального наследия, или исследуйте Молонг (Molong) на холмах хребта Маккуори (Macquarie Ranges)
Не торопитесь на обратном пути в Сидней. Побывав в Орандже, вы поймете, что жизнь слишком хороша, чтобы куда-то спешить.
